Dandelion Cough Jam

0
1355
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 231,3 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 2,7 gr.
Chất béo * 0,7 g
Carbohydrate * 53,4 gr.
Dandelion Cough Jam

Mứt bồ công anh thơm và tốt cho sức khỏe tương tự như mật ong hoa nhãn tự làm. Chuẩn bị một món ăn không khó, bạn cần rất ít nguyên liệu. Mứt hoàn hảo như một vị thuốc chữa ho rất ngon, có thể dùng với trà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Bồ công anh phải được thu hoạch trong thời kỳ ra hoa của chúng. Nó sẽ mất 400 đầu. Nên thu hái chúng bằng kéo, cẩn thận cắt bỏ những bông hoa khỏi phần xanh. Cho nguyên liệu vào một cái tô lớn, rộng.
bươc chân 2 trên 8
Ở nhà, chúng tôi phân loại hoa một lần nữa. Chúng tôi làm điều này khi cần thiết. Nếu bạn thấy lá xanh, sau đó loại bỏ chúng bằng tay hoặc kéo.
bươc chân 3 trên 8
Hoa không cần rửa lại bằng nước vì sẽ làm trôi hết mật hoa của chúng. Chúng tôi cho những người đứng đầu vào một cái chảo, đổ đầy chúng với một lít nước lạnh và đặt chúng trên lửa. Đun sôi nước, giảm lửa và đun khoảng 10 phút. Thêm axit xitric vào hoa và giữ trên bếp thêm 25 phút. Ở công đoạn này sẽ xuất hiện mùi thơm mứt dễ chịu.
bươc chân 4 trên 8
Lấy chảo ra khỏi bếp và lọc các chất bên trong. Chúng tôi thoát khỏi những bông hoa. Chúng tôi chỉ để lại nước dùng.
bươc chân 5 trên 8
Chúng tôi gửi nước dùng trở lại chảo và thêm đường. Ta bắc lên bếp đợi sôi.
bươc chân 6 trên 8
Sau khi sôi, giảm nhỏ lửa và để trên bếp khoảng 30 - 40 phút. Độ đặc của mứt phụ thuộc vào thời gian nấu.
bươc chân 7 trên 8
Mứt đặc và sền sệt đã sẵn sàng! Có thể rót vào đồ thủy tinh, lọ có nắp nhựa.
bươc chân 8 trên 8
Phục vụ cho trà. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *