Mứt cam bồ công anh
0
808
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
208,4 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
2,4 gr.
Chất béo *
0,5 gr.
Carbohydrate *
47,1 gr.
Có lẽ loại mứt “bắt nắng” nhất là mứt bồ công anh. Hơn nữa, nếu bạn để một số cánh hoa trong xi-rô - chúng trông giống như tia. Một lưu ý tinh tế của cam tạo hương vị cho mứt, và chanh thêm vị chua để giữ cho mứt không bị quá đường. Cân bằng về màu sắc, mùi vị và hương thơm! Một hũ như vậy chắc chắn rất đáng để chuẩn bị cho mùa đông.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Trước khi hái hoa bồ công anh, hãy đảm bảo địa điểm thu hái cách xa lề đường, nhà máy và các khu vực bị ô nhiễm khác. Nó chỉ cần thiết để cắt các lá đài, không có cuống. Thời kỳ thu hoạch tốt nhất là tháng Năm. Chúng ta rửa thật sạch hoa đã thu hái trong vòi nước chảy, cho vào rây lọc, để cho nước ráo hẳn. Đặt 300 bông hoa vào một cái bát rộng và đổ đầy nước lạnh sao cho ngập hết các bông bồ công anh. Ngâm trong nước trong năm giờ.
Chúc ngon miệng!