Mứt bồ công anh với đại hoàng

0
1357
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 206,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 504 gr.
Mứt bồ công anh với đại hoàng

Bồ công anh và đại hoàng là một sự kết hợp tuyệt vời vào mùa xuân và là một bộ đôi thú vị cho món mứt. Nếu mứt được nấu đúng cách, nó sẽ giống như xi-rô thơm. Ngoài việc dùng làm món ngon trong các buổi uống trà tại gia, mứt như vậy cũng rất thích hợp để thêm vào các món nướng và các món tráng miệng khác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Thân cây đại hoàng rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Nếu da đại hoàng bắt đầu bong ra khỏi thịt khi thái, hãy loại bỏ nó.
bươc chân 2 trên 8
Cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cho vào hộp đựng tiện lợi.
bươc chân 3 trên 8
Chúng tôi cho đại hoàng đã cắt nhỏ vào chảo, đổ đầy nước và đổ nước cốt chanh vào đây.
bươc chân 4 trên 8
Phân loại hoa bồ công anh vàng, cho vào rây và rửa sạch. Sau đó chuyển chúng vào chảo đại hoàng.
bươc chân 5 trên 8
Đặt xoong với các thứ bên trong ở lửa vừa. Ngay khi hỗn hợp sôi, giảm lửa và nấu thêm 40 phút. Sau đó, hỗn hợp đã đun sôi phải được lọc qua rây hoặc vải thưa.
bươc chân 6 trên 8
Chúng tôi đo chất lỏng thu được và gửi nó trở lại từ chảo. Tiếp theo, thêm đường cát, lượng đường bằng thể tích của chất lỏng. Ta bắc chảo lên lửa, đun sôi, đợi đường cát tan hoàn toàn rồi nấu đến độ đậm đặc cần thiết.
bươc chân 7 trên 8
Đổ mứt nóng vào lọ đã chuẩn bị trước, đậy chặt nắp, úp ngược và để nguội hoàn toàn.
bươc chân 8 trên 8
Tốt nhất nên bảo quản mứt bồ công anh và đại hoàng ở nơi thoáng mát. Ở nhiệt độ phòng, nó cũng có thể chịu được, nhưng không quá lâu - khoảng vài tháng. Hãy tự thưởng cho mình một món ăn tuyệt vời và tốt cho sức khỏe bất cứ lúc nào!

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *