Mứt bồ công anh trong nồi nấu chậm

0
781
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 254,9 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 2,9 gr.
Chất béo * 0,6 g
Carbohydrate * 58,5 g
Mứt bồ công anh trong nồi nấu chậm

Bồ công anh là một loài hoa mùa hè đáng yêu gợi cho chúng ta những ngày hè ấm áp. Mứt bồ công anh có vị thơm, ngon và có màu mật ong rất dễ chịu. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị mứt với sự trợ giúp của người phụ bếp - một người làm bánh đa năng, nhờ đó chúng ta sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Tham gia cùng chúng tôi và giữ một phần mùa hè trong lọ của bạn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ nước vào bát đựng đa năng và thêm đường vào khuấy đều - chúng ta sẽ nấu siro. Chúng tôi đóng nắp hộp đa năng và đặt chế độ "Kẹt", nếu bạn không có chế độ như vậy, bạn có thể đặt chế độ "Pilaf" hoặc "Hầm". Xi-rô được nấu trong 15-20 phút.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi chỉ cắt bỏ phần chồi của cây bồ công anh, phần thân cây không liên quan đến việc chuẩn bị mứt. Đổ một thùng nước và hạ thấp các chồi ở đó. Rửa sạch một chút và lấy ra trong chao để thủy tinh có độ ẩm thừa.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau khi đường tan hết trong siro, chúng ta nhúng bồ kết vào. Dùng thìa gỗ khuấy đều và để trong 20 phút. Sau đó, tắt bếp và để mứt ngấm trong vài giờ, hoặc để qua đêm sẽ tốt hơn.
bươc chân 4 ngoài 5
Trong đêm, mứt đã ngấm và đặc lên rõ rệt. Chúng ta lọc mứt qua vải thưa để loại bỏ hoa. Sau đó đổ lại vào hộp đa năng, thêm nước cốt chanh và nấu trong 20 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Trong thời gian này, chúng ta rửa sạch lọ thủy tinh, tiệt trùng trong lò nướng ở nhiệt độ 110 độ và đun sôi nắp. Sau khi mứt chín chúng ta đổ vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và để mứt nguội đến nhiệt độ phòng. Tốt nhất nên bảo quản mứt ở nơi tối và mát.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *