Mứt Ranetka dạng miếng cho mùa đông

0
166
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 361,4 kcal
Các phần 1,1 l.
Giờ nấu ăn 240 phút
Protein * gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 87,4 g
Mứt Ranetka dạng miếng cho mùa đông

Táo được cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào xi-rô đường. Chúng được nấu trong đó trong ba giai đoạn, sau đó mứt thành phẩm được đặt trong các lọ đã khử trùng và cuộn lại.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi phân loại táo và chọn những quả đẹp, nguyên vẹn từ chúng. Sau đó, chúng tôi rửa kỹ chúng dưới vòi nước chảy, lau khô chúng trên khăn giấy và cắt bỏ đuôi.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt ranetki thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 3 ngoài 5
Nấu xirô. Đổ một nửa số đường cát vào một cái chảo sâu, thêm đường vani vào và đổ mọi thứ với hai ly nước nóng. Chúng ta để lửa vừa, đun sôi và nấu trong vài phút cho đến khi đường tan hết. Chúng tôi lấy ra khỏi bếp và gửi táo đã cắt lát vào xi-rô đường. Để yên trong 20-30 phút để ranetki thấm đều.
bươc chân 4 ngoài 5
Trở lại chảo trên lửa và đun sôi. Lấy ra khỏi bếp ngay lập tức và để yên trong khoảng 15 phút. Chúng tôi lặp lại bước này một lần nữa. Chúng tôi định kỳ loại bỏ bọt kết quả.
bươc chân 5 ngoài 5
Để mứt nguội đến nhiệt độ phòng rồi đổ vào các lọ đã tiệt trùng trước đó và cuộn lại mọi thứ bằng nắp đậy. Chúng tôi gửi nó đến một nơi thích hợp để bảo quản, lấy ra vào mùa đông và dùng làm nhân để nướng hoặc dùng với trà nóng. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *