Mứt đại hoàng với mơ khô

0
1320
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 231,1 kcal
Các phần 0,6 l.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 2,8 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 56,3 g
Mứt đại hoàng với mơ khô

Tôi đề xuất nấu mứt đại hoàng với mơ khô, không hoàn toàn bình thường và thú vị về sự kết hợp của các vị. Nước cam quýt, và trong trường hợp này là nước chanh, có thể được thay thế bằng nước cam, đồng thời điều chỉnh lượng đường cát, luôn mang lại hương vị và mùi thơm lạ thường cho các món ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Phân loại mơ khô, nho khô và sung khô rồi rửa thật sạch, để khô và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Rửa táo thật sạch và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Bóc vỏ hành tím, cắt đôi và dùng dao băm nhỏ. Kết hợp các thành phần đã chuẩn bị trong một hộp sâu. Đổ đường cát vào hộp, thêm hạt ngò.
bươc chân 2 trên 4
Chuyển các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái chảo có đáy dày hoặc một cái xoong, đổ nước cốt chanh vào, nếu muốn bạn có thể thay bằng giấm rượu. Để lửa nhỏ, đun sôi và nấu cho đến khi đường cát tan hết, thỉnh thoảng khuấy đều. Quá trình này sẽ mất 10-15 phút.
bươc chân 3 trên 4
Rửa thật sạch thân cây đại hoàng, lau khô và bỏ sợi. Cắt đại hoàng đã gọt vỏ thành những khối vuông nhỏ. Cho phần thân cây đại hoàng đã cắt nhỏ vào nồi, đun sôi và để lửa nhỏ khoảng 30 phút. Chuẩn bị lọ, rửa kỹ và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Các ngân hàng phải hoàn toàn khô ráo.
bươc chân 4 trên 4
Cho mứt đại hoàng với mơ khô vào lọ vô trùng. Đậy kín lọ mứt thơm bằng nắp đậy, sau khi đổ nước sôi lên trên. Di chuyển các lọ đến một nơi tối và mát mẻ trong khoảng một tuần, sau đó bạn có thể nếm thử. Mứt đặc có thể dùng làm nhân bánh nướng hoặc làm nước sốt cho các món thịt.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *