Mứt dâu tằm 5 phút

0
2588
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 353,6 kcal
Các phần 0,6 l.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 2,2 gr.
Chất béo * 0,6 g
Carbohydrate * 86,5 g
Mứt dâu tằm 5 phút

Dâu tằm có bề ngoài giống dâu đen và mọc ở đai rừng. Không phải lúc nào cũng dễ dàng tìm được loại quả mọng này, nhưng nếu được mùa thì quả dâu phải được chuẩn bị để sử dụng sau này và nên để dành một số vitamin cho mùa đông. Mứt dâu tằm được chế biến theo phương pháp trong năm phút sẽ trở nên đặc và đậm đà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Thu thập và phân loại dâu tằm. Loại bỏ những quả bị hỏng, sâu bọ, lá, v.v. Rửa nhẹ quả dâu trong một bát nước.
bươc chân 2 trên 4
Trộn các quả mọng đã sấy khô trong một cái chao với đường cát và để trong vài giờ để quả mọng ra nước. Khi đường tan chảy và bạn thấy các quả mọng trong siro thì bắt đầu nấu.
bươc chân 3 trên 4
Đặt hộp đựng mứt lên bếp và đun sôi trong 5 phút sau khi mứt sôi, không ngừng khuấy. Sau đó để mứt nguội bớt, cho hết hơi ẩm thừa và lặp lại quy trình một lần nữa. Việc này phải lặp lại ít nhất ba lần để mứt dâu tằm ra thật đặc và đậm đà.
bươc chân 4 trên 4
Sau lần nấu cuối cùng, cho mứt vào các lọ nhỏ phải được tiệt trùng trước. Vặn chặt nắp lọ và để phôi nguội hoàn toàn trước khi cất giữ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *