Mứt mận và cam

0
1130
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 214 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 160 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 51,2 g
Mứt mận và cam

Có vị thơm, có chút chua nhẹ, mứt mận có lẽ ai cũng thích mê. Nhưng ít ai biết về một loại mứt còn ngon hơn thế nữa - mứt mận và cam. Một sự kết hợp hài hòa tuyệt vời giữa các vị tưởng chừng như khác nhau đã làm cho món mứt này trở nên đặc biệt, nguyên bản và độc đáo theo cách riêng của nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cho món mứt mận và cam.
bươc chân 2 ngoài 5
Mận rửa sạch, lau khô, bỏ hạt. Cho mận đã sơ chế vào nồi, thêm 250 g đường. Rửa sạch cam, lau khô, cắt miếng nhỏ bằng vỏ, bỏ hạt, chuyển cam sang mận. Táo rửa sạch, lau khô, bỏ lõi, cắt cùi bằng vỏ thành từng miếng nhỏ, cử phần còn lại của quả táo. Thêm quế xay vào chảo hoa quả. Đổ 250 g đường còn lại vào và khuấy đều.
bươc chân 3 ngoài 5
Đặt chảo với khối lượng trái cây đã chuẩn bị trên lửa, đun sôi.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau khi đun sôi, đun mứt trong một giờ, thỉnh thoảng khuấy và vớt bọt.
bươc chân 5 ngoài 5
Để mứt nguội hoàn toàn, sau đó cho mứt vào lửa lại đun trong vòng một tiếng. Đổ mứt đã hoàn thành vào các lọ đã được khử trùng trước, cuộn lại. Để mứt mận với cam thật nguội. Bảo quản nó trong tủ lạnh. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *