Mứt mận và táo trong nồi nấu chậm

0
1031
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 213,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 51,9 gr.
Mứt mận và táo trong nồi nấu chậm

Mùa hè đã đến đồng nghĩa với việc mùa trĩu quả đã bắt đầu. Sau khi thực sự thưởng thức các loại quả mọng và trái cây, chúng tôi bắt đầu dự trữ chúng cho mùa đông để chuẩn bị cho bản thân và gia đình những món ăn ngon và sử dụng vào những buổi tối mùa đông lạnh giá. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức nhanh chóng và ngon để làm mứt táo và mận trong nồi nấu chậm. Trái cây đã sơ chế với đường được đặt trong một cái thố nhiều lớp, sau đó chúng được hầm với nắp đậy kín và khi kết thúc nấu, chúng được nghiền bằng máy xay sinh tố. Kết quả là, chúng tôi có được một loại mứt dẻo, thơm và rất ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Để làm mứt, tốt nhất nên chọn những quả táo cứng ngọt và những quả mận chín mọng. Chúng ta rửa mận và táo dưới vòi nước ấm và đặt chúng trên một chiếc khăn bếp để chúng khô một chút. Sau đó cắt đôi quả mận và bỏ hạt.
bươc chân 2 trên 4
Cắt đôi quả táo, bỏ cuống và lõi rồi thái thành từng lát nhỏ. Nếu bạn muốn độ dẻo của mứt được mềm hơn, hãy gọt bỏ vỏ táo. Để thực hiện, bạn cần chần táo với nước sôi, sau đó ngâm ngay vào nước đá.
bươc chân 3 trên 4
Chúng tôi trải táo và mận trong một chiếc bát nhiều lớp, rắc đường lên trên. Trên nồi nấu chậm, đặt chế độ "Hầm" trong 1,5 giờ và chuẩn bị mứt khi đậy nắp. Đừng quên định kỳ mở nắp hộp mứt và đảo đều để mứt không bị cháy khét dưới đáy.
bươc chân 4 trên 4
Sau tiếng bíp sẵn sàng, hãy mở nắp hộp mứt và sử dụng máy xay chìm để đục mứt cho đến khi nhuyễn. Nếu bạn định đóng mứt cho mùa đông, hãy bật bếp đa năng và đun mứt trong 3-5 phút. Chúng ta xếp mứt thành phẩm vào lọ đã khử trùng, đậy kín nắp đun sôi rồi úp ngược lọ, để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó chúng ta lấy mứt ra để bảo quản nơi tối, thoáng mát.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *