Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Khoảng trống cho mùa đông
  3. ➠ Mận cho mùa đông
  4. ➠ Mứt mận cho mùa đông không cần tiệt trùng

Mứt mận cho mùa đông không cần tiệt trùng

0
846
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 356 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 3 ngày
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 88 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt mận cho mùa đông không cần tiệt trùng
Nội dung

Tôi gợi ý cách làm mứt mận thơm ngon cho mùa đông mà không cần tiệt trùng. Gia đình chúng tôi rất thích mứt thơm và đặc, đơn giản là nó không sống được đến đông. Và cho dù chúng ta nấu nó bao nhiêu đi nữa, nó sẽ bay đi ngay từ đầu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Phân loại mận ra và rửa nhẹ dưới vòi nước lạnh. Để các quả dâu trong một thời gian để cho phép chất lỏng dư thừa trong thủy tinh.
bươc chân 2 trên 8
Cắt đôi quả khô và bỏ hạt. Đặt trong một hộp đựng mà bạn sẽ nấu mứt. Rắc đường lên hai nửa quả mận.
bươc chân 3 trên 8
Khuấy đều và để yên trong vài giờ để nước cốt nổi lên. Nghiền trái cây một chút với một muỗng canh.
bươc chân 4 trên 8
Đặt vật chứa ở nhiệt độ thấp. Khuấy đều cho đến khi các tinh thể đường cát tan hoàn toàn. Đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều và hớt hết bọt.
bươc chân 5 trên 8
Nấu trong khoảng 25-30 phút. Đến lúc này mứt sẽ đủ đặc. Chuẩn bị lọ, rửa kỹ và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Các ngân hàng phải hoàn toàn khô ráo.
bươc chân 6 trên 8
Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội một chút, xay bằng máy xay cầm tay. Đặt lại trên lửa nhỏ, đun sôi và nấu trong 15 phút.
bươc chân 7 trên 8
Dùng muôi múc mứt cẩn thận đổ vào các lọ đã tiệt trùng. Đậy nắp lọ mứt mận còn nóng, sau khi đổ nước sôi lên rồi úp ngược lọ mứt mận. Để nguyên như vậy cho đến khi nguội hẳn. Sau đó lật ngược các lọ lại và bảo quản nơi thoáng mát.
bươc chân 8 trên 8
Sau khi nguội hoàn toàn, bạn có thể nếm thử phần mứt mận còn lại.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *