Mứt mận siro
0
1456
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
320 kcal
Các phần
3 cổng.
Giờ nấu ăn
3 ngày
Protein *
1,4 gr.
Chất béo *
1 gr.
Carbohydrate *
77,3 g
Không có gì ngon hơn khi mở một lọ mứt mận chua tự làm vào mùa đông. Nó phù hợp với bánh nướng, bánh nướng, bánh bao. Ngoài quế, bạn có thể cho thêm các loại gia vị thơm khác vào mứt.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho hoa quả vào chảo, phủ đường cát rồi để yên cho mận tiết ra nước. Nếu nước ra ít, bạn có thể thêm 1-2 ly nước lọc. Nấu khối lượng cho đến khi sôi, sau đó lấy ra khỏi nhiệt. Hôm sau lại cho mận vào đun trên lửa, đun sôi rồi vớt ra để ráo. Làm điều này 3 lần. Đun sôi lần cuối, cho quế đã xay vào. Nếu mứt loãng, trộn pectin với 1 muỗng canh. l. đường và liên tục khuấy mứt sẽ tạo ra một dòng pectin mỏng.
Chúc ngon miệng!