Mứt mận hầm

0
2498
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 356 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 3 ngày
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 88 gr.
Mứt mận hầm

Mứt mận có hạt không hẳn là một món mứt mà là một món ngon lạ thường. Nếu bạn làm theo công thức này, bạn sẽ có được những quả mận gần như mứt cam trong xi-rô đường. Món ngon này không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe vì mận chứa nhiều vitamin hữu ích.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Lấy những quả mận đen lớn tươi. Chúng lớn và dài, dày đặc. Tránh trái cây quá chín. Rửa sạch mận dưới vòi nước chảy và bỏ vào chao.
bươc chân 2 trên 4
Dùng tăm hoặc nĩa đâm vào từng quả mận. Tiếp theo, bạn chuẩn bị siro đường rồi đổ vào hộp đựng mận, bắc chảo lên lửa đun sôi. Sau khi mứt sôi, bạn hãy đun theo nghĩa đen trong khoảng năm phút, nhớ vớt bọt trên bề mặt mứt. Để mận trong chậu khoảng mười giờ và lặp lại toàn bộ quy trình ba đến bốn lần.
bươc chân 3 trên 4
Mứt sẵn có thể được phục vụ trên bàn hoặc cuộn lại trong lọ cho mùa đông. Để thực hiện, bạn hãy lấy những chiếc lọ nửa lít vô trùng và cho mứt vào khi còn sôi, sau đó nhanh chóng đậy nắp lọ lại.
bươc chân 4 trên 4
Mứt thành phẩm sẽ có màu rất đẹp và ngon ngọt, quả mận chắc và ngọt như mứt cam.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *