Công thức cổ điển mứt hình nón thông

0
2657
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 236,3 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 240 phút
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 56 gr.
Công thức cổ điển mứt hình nón thông

Đối với những người chưa bao giờ thử "mật ong hình nón thông" này, chúng tôi cung cấp một công thức cổ điển để chuẩn bị nó. Quả thông được thu hoạch vào nửa cuối tháng 5 khi chúng còn non, xanh và mềm. Tốt hơn là nên thu thập chúng trong một khu rừng sạch sẽ và tránh xa một con đường bụi bặm. Mứt sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị mật ong và dư vị thông. Thử nó!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa kỹ quả thông đã thu thập bằng vòi nước chảy, loại bỏ tất cả các mảnh vụn và động vật nhỏ. Làm điều này với găng tay vì sẽ khó rửa sạch nhựa khỏi tay. Lau khô nón đã rửa bằng khăn giấy và chuyển sang bát để làm mứt.
bươc chân 2 trên 4
Đổ một lượng nước lạnh đã chỉ định lên trên các chồi và đặt đồ sành sứ trên lửa nhỏ. Nấu mứt trong 1 giờ, đậy nắp các món ăn. Sau thời gian này, cho lượng đường đã tính toán vào nụ vối, khuấy đều và nấu thêm 2 giờ. Đảo mứt thường xuyên và loại bỏ bọt trên bề mặt. Khi kết thúc quá trình nấu, bạn có thể thêm nước cốt chanh nếu muốn.
bươc chân 3 trên 4
Trong khi mứt đang nấu, hãy khử trùng các lọ và nắp đậy.
bươc chân 4 trên 4
Múc quả thông vào lọ đã chuẩn bị và đổ đầy siro mật ong vào chúng. Cuộn các lọ lại. Đặt một ít mứt lên đĩa để lấy mẫu. Bảo quản mứt ở nơi mát và tối.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *