Mứt ốc quế cam
0
1552
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
195,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
1 d.
Protein *
gr.
Chất béo *
0,3 g
Carbohydrate *
66,3 g
Một sản phẩm độc đáo mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta là những quả thông. Chúng có đặc tính y học vì chúng chứa tinh dầu thông. Cây nón được sử dụng trong y học dân gian, chúng được sử dụng để pha chế các loại thuốc và trà. Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức làm mứt từ quả thông non với quả cam vừa có dược tính bổ ích, tăng khả năng miễn dịch, vừa được dùng trong điều trị ho và cảm lạnh.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để làm mứt, bạn cần những quả thông xanh non, được thu hoạch vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Chúng ta rửa sạch nón dưới vòi nước ấm, cắt bỏ cành. Nếu hình nón quá lớn, hãy cắt chúng làm đôi. Đổ đầy nước lạnh vào chúng và để qua đêm. Sau đó chúng ta xả nước và đổ đầy nước lọc hoặc nước suối sạch vào.
Thêm đường vào nước với nón và đặt chảo trên lửa. Đun sôi khối lượng, loại bỏ bọt thu được. Cam rửa sạch và bào mỏng bỏ vỏ, cắt thành từng miếng vuông rồi cho vào nồi mứt đun sôi. Thêm nước của nửa quả cam vào đó. Nấu mứt trong 1 hoặc 2 giờ, tùy thuộc vào độ đặc của siro bạn muốn lấy, nhưng nhớ là sau khi mứt nguội, mứt sẽ đặc hơn nữa.
