Mứt Victoria cho mùa đông
0
1145
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
251,6 kcal
Các phần
1 l.
Giờ nấu ăn
6 giờ
Protein *
1,4 gr.
Chất béo *
1,1 gr.
Carbohydrate *
76 gr.
Đối với những bà nội trợ hạn chế về thời gian nấu nướng, công thức làm mứt Victoria được cung cấp theo phương pháp nấu một lần và nấu ngay cho đến khi chín. Trong món mứt này, quả mọng sẽ vẫn còn nguyên vẹn, nhưng màu sắc của món tráng miệng sẽ đậm hơn. Để có độ đặc, bạn có thể thêm pectin vào mứt nếu muốn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Thêm lượng đường đã tính toán vào dâu tây. Nếu có nhiều quả, hãy rắc đường thành từng lớp, vì không nên trộn lẫn với đường, nếu không quả sẽ mất nguyên vẹn. Đường được thêm vào Victoria theo tỷ lệ 1: 1, nhưng nếu quả mọng bị chua thì nên cho thêm đường. Dùng khăn ăn đậy kín các món ăn và để miến với đường trong 4 giờ cho ngấm. Trong thời gian này, dâu tây nên cho nhiều nước. Nếu ít nước cốt thì để thêm vài giờ hoặc qua đêm.
Khoảng trống hạnh phúc!