Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mứt táo chanh

Mứt táo chanh

0
450
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 208 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 2 ngày
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 71,4 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mứt táo chanh
Nội dung

Nước cốt chanh không chỉ thúc đẩy quá trình bảo quản tốt hơn mà còn giúp mứt luôn trong và giữ được hương vị táo thơm ngon, đậm đà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa kỹ táo dưới vòi nước và gọt vỏ. Cắt bỏ lõi và hạt, nếu cần thiết, cắt bỏ phần hư hỏng của quả, và cắt cùi còn lại thành các lát mỏng, dày đến 5 mm. Cho hạt nêm vào bát và nếu muốn, hãy rưới nước cốt chanh lên để chúng không bị ôxy hóa hoặc thâm đen.
bươc chân 2 ngoài 5
Khi táo đã được cắt nhỏ, hãy tạo thành xi-rô. Cho đường và nước vào nồi, để lửa vừa và đun sôi, khuấy liên tục. Đun sôi siro cho đến khi đường tan hết.
bươc chân 3 ngoài 5
Thêm táo vào xi-rô thu được và nấu dưới lửa như vậy trong 30 phút. Hớt bỏ bọt nổi trên bề mặt, nếu cần và giảm nhiệt nếu đun sôi quá mạnh. Sau thời gian quy định, lấy chảo ra khỏi bếp và để táo trong 3-4 giờ.
bươc chân 4 ngoài 5
Rửa sạch chanh, thấm khô và cắt thành từng khoanh mỏng, bỏ hết hạt. Thêm hạt nêm vào táo, bắc chảo lên lửa, đun sôi trở lại và đun lửa nhỏ khoảng 15-20 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho mứt thu được vào lọ, đậy chặt nắp. Gấp các đường may nằm nghiêng trên một chiếc khăn đã trải sẵn, dùng chăn quấn lên trên và để nguội hoàn toàn.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *