Mứt táo cam quế cho mùa đông

0
390
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 211,9 kcal
Các phần 0,5 cổng
Giờ nấu ăn 6 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 71,4 gr.
Mứt táo cam quế cho mùa đông

Táo được chà trên một máy xay thô, một quả cam được thêm vào chúng, tất cả mọi thứ được bao phủ bởi đường và trộn. Sau đó, nồi với trái cây được đặt trên lửa và nấu chín trong ba bước. Vào thứ ba, quế được thêm vào. Mứt được đổ vào lọ, cuộn lại và để nguội hẳn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đầu tiên, bạn rửa táo thật sạch và thấm khô trên khăn giấy.
bươc chân 2 trên 7
Chúng tôi cắt bỏ lõi từ chúng và chà trên một máy vắt thô. Bạn cũng có thể bóc sạch vỏ. Sau đó, chúng tôi cân chúng để xác định lượng đường cần thiết.
bươc chân 3 trên 7
Chúng tôi chuyển táo đã nạo vào một cái bát, trong đó mứt sẽ được nấu chín và ngay lập tức đổ vào chúng với đường cát, vì chúng sẽ sẫm màu rất nhanh.
bươc chân 4 trên 7
Chúng ta cũng rửa thật sạch cam, bỏ vỏ, bóc cùi khỏi màng và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi gửi nó đến một thùng chứa với táo và trộn mọi thứ thật kỹ. Chúng tôi để tất cả mọi thứ trong 1-1,5 giờ để các loại nước trái cây.
bươc chân 5 trên 7
Bây giờ đổ đầy chúng vào một cốc nước uống và khuấy một lần nữa để đường cát được hòa tan hoàn toàn. Chúng ta đặt các món ăn lên bếp và đun sôi ở lửa vừa. Sau đó hạ nhiệt độ xuống và nấu trong khoảng 12-15 phút. Chúng tôi định kỳ loại bỏ bọt kết quả. Tắt bếp và để mứt nguội hoàn toàn. Chúng tôi lặp lại bước này hai lần nữa.
bươc chân 6 trên 7
Trước lần thứ ba, thêm một thìa quế xay, trộn đều và đun sôi. Chỉ nấu trong 2-3 phút.
bươc chân 7 trên 7
Chúng ta đổ đều mứt nóng vào lọ đã được khử trùng trước, cuộn nắp lại và để nguội hoàn toàn. Nó hoạt động tốt nhất trong các món nướng, nhưng cũng như trà nguyên chất. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *