Mứt mận vàng đá

0
2782
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 353,6 kcal
Các phần 30 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 87,9 gr.
Mứt mận vàng đá

Mình rất muốn chia sẻ công thức làm mứt mận vàng thơm dẻo với đá. Tôi thích công thức này vì nó dễ chuẩn bị. Thường xảy ra trường hợp mận trở nên mềm và cần được chế biến gấp. Công thức này sẽ giúp bạn ra ngoài.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Phân loại mận mềm và rửa nhẹ dưới vòi nước lạnh. Để các quả dâu trong một thời gian để cho phép chất lỏng dư thừa trong thủy tinh.
bươc chân 2 trên 6
Cho mận khô và đường cát vào một chiếc chảo sâu lòng có đáy dày.
bươc chân 3 trên 6
Đổ lượng nước cần thiết vào. Khuấy đều và để yên trong vài giờ để nước cốt nổi lên.
bươc chân 4 trên 6
Nghiền trái cây một chút với một thìa canh.
bươc chân 5 trên 6
Đặt nồi trên lửa nhỏ. Khuấy đều cho đến khi các tinh thể đường cát tan hoàn toàn. Nấu trong khoảng 40-50 phút. Đến lúc này mứt sẽ đặc lại một chút. Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị các lọ, rửa thật sạch và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Các ngân hàng phải hoàn toàn khô ráo.
bươc chân 6 trên 6
Dùng muôi múc mứt cẩn thận đổ vào các lọ đã tiệt trùng. Đậy nắp lọ mứt mận còn nóng, sau khi đổ nước sôi lên rồi úp ngược lọ mứt mận. Để nguyên như vậy cho đến khi nguội hẳn. Sau đó lật ngược các lọ lại và bảo quản nơi thoáng mát.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *