Mơ trong xi-rô không cần khử trùng cho mùa đông

Mơ trong xi-rô rất dễ chuẩn bị cho mùa đông bằng cách cắt chúng thành từng lát. Nó vừa là một món tráng miệng độc lập vừa là thành phần không thể thiếu để làm nhân trong các loại bánh ngọt. Tất cả những gì bạn phải làm là mở một lọ hoa quả thơm và thưởng thức hương vị của chúng. Syrup cũng không thể bỏ qua: nó có thể được thêm vào thạch, kem, compotes và dùng để ngâm các loại bánh nướng.

Mơ đóng hộp trong xi-rô cho mùa đông ở dạng lát

Ngoài quả mơ mạnh, công thức sử dụng lá húng quế. Vì vậy, những lát ô mai đóng hộp không chỉ giữ được hình dáng, màu sắc ban đầu mà còn có mùi thơm không thể nhầm lẫn với bất cứ thứ gì.

Mứt ô mai là một món ngon thực sự! Bạn đã bao giờ thử mứt mơ nguyên con chưa? Công thức này nói về chính xác cách nấu này. Không có gì đặc biệt là cần thiết cho việc này, từ tiêu chuẩn là tiệt trùng hộp và nắp đậy. Mứt ô mai nguyên miếng ngon đến mức bạn muốn ăn ngay!

Việc nấu mứt như vậy diễn ra ở chế độ nhẹ nhàng, do đó trái cây vẫn còn nguyên vẹn và xi-rô có màu hổ phách trong suốt. Ngoài vẻ đẹp của quả mơ, lợi ích của chúng cũng được bảo toàn - hầu hết các vitamin không có thời gian để phân hủy.

Chả lụa ô mai không bảo quản được lâu do hàm lượng axit hydrocyanic trong đó, theo thời gian sẽ tiết ra các chất độc hại và gây ra các bệnh về dạ dày. Tuy nhiên, bạn sẽ thiếu sót khi không chế biến các chế phẩm thơm và ngon từ trái cây nguyên củ.

Theo công thức này, bạn sẽ chế biến được món mơ thơm và ngon tuyệt vời, giúp bảo quản tối đa lượng vitamin cần thiết trong mùa đông và bảo quản được lâu.

Món tráng miệng hóa ra rất ngon, khác thường và dễ chế biến. Do cấu trúc của nó, phôi không bị lan rộng, vì vậy nó có thể được sử dụng như một vật trang trí để nướng. Ngoài ra, điều trị có thể được phục vụ như một phần bổ sung cho bánh kếp hoặc bánh kếp.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cho một món tráng miệng ngon được làm từ những quả mơ chín và dày với vị chua nhẹ của chanh. Trái cây để đãi không nên chín quá, nếu không sẽ không giữ được hình dáng đẹp.

Đối với món tráng miệng, tốt nhất bạn nên chọn những quả mơ có kích thước vừa phải và dùng tăm hoặc ghim đâm vào từng quả để giúp quả hấp thụ siro tốt hơn.

Chế phẩm với hạt thường được khuyên dùng từ các loại trái cây nhỏ. Như bạn đã biết, xương có chứa axit hydrocyanic, theo thời gian bắt đầu tiết ra các chất độc hại. Vì vậy, lưu trữ đường may trong thời gian dài sẽ không hoạt động.

Để mơ không bị biến thành khoai tây nghiền sau khi chế biến và trong quá trình bảo quản, bạn không nên chọn những quả quá chín và mềm để tráng miệng. Nếu mơ quá ngọt, hãy thêm một chút axit xitric vào xi-rô.

Quả mơ không chỉ được sử dụng như một món tráng miệng chính thức: mơ có thể được thêm vào bánh ngọt và bánh ngọt làm nhân hoặc trang trí, vì chúng trông rất sáng và đẹp, và bánh được ngâm trong xi-rô.

Những quả mơ để cuốn được chọn độ chín vừa phải và mọng nước. Có một lời giải thích cho điều này: quả chưa chín khiến món tráng miệng có vị đắng khó chịu và không có mùi thơm, quả mơ chín quá khi luộc chín sẽ khiến món tráng miệng bị vẩn đục.

Công thức này hấp dẫn vì nó có thể được sử dụng để chế biến mơ cho mùa đông một cách nhanh chóng và dễ dàng. Nhờ cán không qua tiệt trùng, sản phẩm sẽ giữ được toàn bộ vitamin và các đặc tính có lợi. Để lưu lại món tráng miệng lâu hơn, hãy thêm axit xitric vào xi-rô.