Nho đỏ xay nhuyễn với đường

Thu hoạch quả lý chua đỏ với đường cho mùa đông mà không cần xử lý nhiệt, tức là ở phương pháp lạnh, cho phép bạn tối đa hóa tất cả các vitamin và các đặc tính hữu ích của loại quả mọng này, và hương vị của nó tươi và dễ chịu hơn quả mọng. Tỷ lệ quả mọng và đường tối ưu là 1: 1,5 - 1: 2. Những người yêu thích chế độ dinh dưỡng thích hợp có thể thay thế đường bằng mật ong. Những loại nho như vậy chỉ được bảo quản ở nhiệt độ thấp, và ngay cả một lượng lớn đường cũng không tiết kiệm được từ quá trình lên men. Hãy nhớ rằng tất cả các dụng cụ nấu ăn phải sạch sẽ và khô ráo.

Nho đỏ bản thân nó là một loại quả rất chua và ít người ăn, nhưng chính nước chua của quả nạo chứa nhiều chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, khi trộn với đường, món tráng miệng này có vị ngọt rất dễ chịu và vị chua. Một phôi như vậy chỉ được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thấp, nếu không nó sẽ bắt đầu lên men ngay cả khi có hàm lượng đường cao.

Bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chế biến quả lý chua đỏ mà không cần nấu nướng. Trong tủ lạnh, mỗi bà nội trợ nên có vài lọ để trống như vậy, vì nó tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Nó được chuẩn bị theo một cách tiêu chuẩn: nó được nghiền theo bất kỳ cách nào và trộn với đường. Quả nho sau khi xay không được xát qua rây, vì điều quan trọng là bảo quản hạt của quả, trong đó hàm lượng chất dinh dưỡng là lớn nhất. Lượng đường tối ưu cho quá trình chuẩn bị này là 2,2 kg trên 1 kg quả mọng.

Quả nho được xay trong máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn, sau đó trộn với đường và để trong 20 giờ. Sau đó, tất cả mọi thứ được bày ra trong lọ, rắc đường cát lên trên và gửi vào bảo quản trong tủ lạnh.

Quả lý chua được trộn với đường và mọi thứ được làm bằng máy xay sinh tố. Khối lượng kết quả được đặt trong các hộp nhựa và được gửi đến bảo quản trong tủ đông. Kết quả là, một chất bổ sung tuyệt vời cho trà thu được, và nó cũng có thể được thêm vào compote.

Quả lý chua được nghiền bằng máy xay sinh tố và cho đường cát với chanh qua máy xay thịt. Mọi thứ trộn đều và được bày trong lọ vô trùng. Nó chỉ ra một món ngon rất ngon mà sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho trà.

Quả lý chua được trộn với đường cát, nghiền bằng máy xay sinh tố và cam đi qua máy xay thịt được cho vào đó. Tất cả mọi thứ được trộn đều và để lại trong một giờ. Món ngon hoàn thành được bày ra lọ và bảo quản trong tủ lạnh.

Quả lý chua được xát qua rây mịn. Gelatin hòa tan trong nước, sau đó nó được trộn với một phần nước ép từ quả nho và nấu trong vài phút cho đến khi hòa tan. Nó được đổ cho quả mọng, tất cả mọi thứ được trộn, bày ra trong lọ và đặt trong tủ lạnh.

Quả nho được xát qua rây, và phần kết quả được trộn với đường. Phần thạch thu được được cho vào lọ đã khử trùng và gửi vào tủ lạnh để bảo quản. Đây là một công thức rất đơn giản, tạo nên một món ăn ngon bổ sung cho món chè hoặc bánh nướng.

Quả nho được xát qua rây, và phần kết quả được trộn với đường. Phần thạch thu được được cho vào lọ đã khử trùng và gửi vào tủ lạnh để bảo quản. Đây là một công thức rất đơn giản, tạo nên một món ăn ngon bổ sung cho món chè hoặc bánh nướng.