Mứt mơ với gelatin

Một món mứt mơ thơm ngon, đậm đà rất dễ chế biến tại nhà và để dành cho mùa đông, nếu muốn. Món mứt ngọt ngon này rất hợp với bánh kếp, bánh kếp và bất kỳ món ăn nào khác. Mứt ô mai đặc sẽ gợi nhớ đến những ngày hè với hương thơm và màu sắc tươi tắn.

Tôi gợi ý bạn nên làm mứt mơ thơm ngon với gelatin, có thể được sử dụng làm các loại nhân và chất độn khác nhau cho các món tráng miệng và bánh ngọt tự làm, hoặc bạn có thể chỉ ăn nó, phết bơ lên ​​bánh mì. Dù thế nào đi nữa, hãy tận hưởng một niềm vui khó quên từ mứt mơ.

Mứt ô mai là một món ngon phổ biến. Nó rất ngon khi thêm nó vào bánh nướng và bánh kếp, phết lên ổ bánh hoặc chỉ ăn một thìa trà. Mứt từ mơ với gelatin thành ra rất đặc và thơm, chỉ đơn giản là không thể cưỡng lại được!

Chúng tôi cung cấp một công thức đơn giản để làm mứt mơ. Xay các loại trái cây này trong máy xay thịt có lưới mịn. Để mứt có độ đặc hơn, người ta đề xuất thêm một ít gelatin vào mứt, vì vậy bạn không cần nấu lâu.

Đầu tiên, mơ được tráng qua đường rồi đổ nước lạnh vào. Sau đó, chảo với trái cây được đặt trên lửa và mứt được nấu trong ba bộ, mỗi bộ 5 phút. Gelatin lần thứ ba được thêm vào.

Mơ đã gọt vỏ được cho vào chảo và phủ hỗn hợp gelatin và đường lên trên.Sau khi cho nước ra, bắc chảo lên lửa và sên mứt trong 5-6 phút.

Món tráng miệng hóa ra rất ngon, lạ thường và dễ chế biến. Do cấu trúc của nó, phôi không bị lan rộng, vì vậy nó có thể được sử dụng như một vật trang trí để nướng. Ngoài ra, điều trị có thể được phục vụ như một phần bổ sung cho bánh kếp hoặc bánh kếp.

Nhiều chế phẩm thú vị cho mùa đông có thể được làm từ quả mơ. Một trong số đó là thạch với việc bổ sung gelatin. Chúng ta xay nhuyễn hoa quả rồi đun sôi với đường, sau đó cho gelatin đã ngâm vào đun sôi. Công thức khá đơn giản và nhanh chóng. Thạch nguội hoàn toàn sẽ đông lại và đặc hơn rõ rệt. Ở trạng thái nóng, mứt là chất lỏng.