Mứt dưa hấu chanh

Dưa hấu và mứt dưa là một sự kết hợp lạ nhưng rất ngon. Nó có thể được sử dụng như một lớp bánh hoặc làm nhân bánh sừng bò. Mứt như vậy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ và sẽ trả lại bạn trong chốc lát cho mùa hè.

Món mứt ngon chỉ với 4 nguyên liệu. Chúng tôi tung tăng mùa hè với các loại sinh tố trong một cái lọ và thưởng thức chúng trong suốt thời tiết lạnh giá.

Không có quá nhiều cảnh hoàng hôn bất thường, nhưng hôm nay chúng tôi sẽ làm bạn ngạc nhiên với một trong số chúng. Mứt vỏ dưa hấu thơm mùi cam quýt. Một khoảng trống như vậy có thể là một bất ngờ thú vị và một món quà tuyệt vời cho các kỳ nghỉ mùa thu và mùa đông.

Mỗi chúng ta cuối hè - đầu thu đều thích ăn dưa hấu, nhưng ít ai biết rằng không chỉ phần đỏ mọng nước của loại quả mọng này còn có thể dùng làm thực phẩm. Hầu hết mọi người đều vứt bỏ vỏ dưa hấu, nhưng có những công thức nấu ăn ngon cho mứt từ vỏ dưa hấu, và tôi sẽ cho bạn biết về một trong số chúng ngay bây giờ.

Khi mua một quả dưa hấu và dưa hấu, chúng có vỏ rất dày và thô? Không quan trọng, bạn có thể tạo ra một món ăn tuyệt vời từ chúng! Chúng tôi đang chia sẻ công thức làm mứt từ vỏ dưa hấu và dưa lưới, cực ngon!

Mọi người đã quen với các loại mứt truyền thống được làm từ trái cây hoặc quả mọng. Nhưng nếu đột nhiên bạn muốn rời xa truyền thống và gây bất ngờ cho khách và gia đình bằng một món ngon khác thường, hãy làm mứt dưa hấu. Nó chắc chắn sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.

Mứt dưa hấu đẹp mắt, tươi sáng và ngon tuyệt vời, lý tưởng để làm món ăn bổ sung cho bánh kếp, bánh kếp hoặc bánh pho mát. Tôi gợi ý sử dụng công thức nấu ăn ngon này và làm cả nhà ngạc nhiên!

Món mứt làm từ cùi dưa hấu thơm ngon lạ thường. Nhân tiện, nó được chuẩn bị trong một hộp đa năng, cho phép bạn không phải theo dõi quá trình chuẩn bị hàng giờ trên bếp.

Mứt có thêm gelatin hóa ra đặc hơn, gợi nhớ đến sự kết dính. Mứt như vậy nếu để mở tủ lạnh thì nó sẽ trở nên giống như thạch, không đứa nào thờ ơ được.

Thật kỳ lạ, mứt có thể được nấu không chỉ từ cùi mà còn từ vỏ của dưa hấu, và nó hóa ra rất ngon và có hương vị khác thường, gợi nhớ đến mứt táo. Và sự kết hợp với các loại trái cây khác cho một kết quả thú vị hơn.

Thông thường, kẹo trái cây được làm từ vỏ dưa hấu, nhưng chúng có hương vị kém hơn mứt. Nhờ có thêm chanh nên nó không bị vón cục và ngọt, có chút chua nhẹ.

Một loại mứt rất khác thường, rất khác với hương vị thông thường của dưa hấu. Nó gần giống với mứt táo, vì vậy nó rất hợp với các loại gia vị cay như quế.

Một cách tuyệt vời để bảo quản một loại mứt bất thường như vậy để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong năm khi không có cách nào để có được một quả dưa hấu tươi.

Vị chua của cam kết hợp với vị ngọt mềm của cùi dưa hấu. Và lượng đường tùy thuộc vào độ chua của mứt.

Vì bản thân cùi dưa hấu không có mùi vị tươi sáng và đậm đà, nên nó rất hợp với các loại quả mọng và trái cây khác. Tốt hơn nên lấy các thành phần tương phản về hương vị, chẳng hạn như cam chua.

Mứt này là một loại trái cây kẹo màu hổ phách trong suốt trong xi-rô cam quýt.

Điểm đặc biệt của công thức này nằm ở gia vị, vì vậy những người yêu thích món tráng miệng cay sẽ thích món mứt này.

Món mứt lạ thường sẽ khiến gia đình và khách của bạn ngạc nhiên. Trái ngược với tên gọi, mứt làm từ vỏ dưa hấu có vị hoàn toàn khác với dưa hấu, nó gần giống với mứt táo, nhưng thú vị và phong phú hơn.

Một cách dễ dàng để tận dụng tốt vỏ dưa hấu của bạn. Mứt như vậy sẽ có vị giống mứt táo hơn, đồng thời sẽ khác hoàn toàn với mứt cùi dưa hấu.

Món mứt này trông không giống như mứt quả mọng thông thường, chủ yếu là do hương vị rất đậm đà, nhưng không hề có đường.

Phần cùi dưa hấu được bao phủ bởi đường và đổ đầy nước. Phần nước cốt tiết ra được đổ vào nồi và đun sôi. Sau đó, nước chanh và miếng dưa hấu được thêm vào đó. Tất cả mọi thứ được nấu trong khoảng 20 phút, sau đó nó được đổ vào các lọ đã khử trùng.

Phần cùi dưa hấu cắt nhỏ được bao phủ bởi đường cát, axit xitric được thêm vào đó, tất cả mọi thứ được đun sôi và nấu trong 20 phút. Mứt nóng được bày ra lọ và đậy chặt nắp. Nó cực kỳ dễ chế biến và ngon.

Dưa hấu được phủ đường và đun sôi. Một hỗn hợp rượu trắng, agar-agar và quế được đổ vào đó. Tất cả mọi thứ được nấu trong 15 phút, sau đó nước chanh được thêm vào đó. Sau 15 phút nữa, mứt được bày ra lọ và để nguội hoàn toàn.

Phần cùi cắt nhỏ được bao phủ bởi đường, và xi-rô được nấu từ nước ép tiết ra, sau đó lại đổ dưa hấu vào. Sau đó, bạc hà, nước cốt chanh được thêm vào đó và mọi thứ được nấu trong một giờ. Nó cho ra một loại mứt rất ngon với mùi thơm dễ chịu.

Đổ nước vào phần dưa hấu đã cắt lát và đun sôi trong khoảng nửa giờ. Sau đó, đường, vỏ và nước cốt chanh được thêm vào đó. Tất cả mọi thứ được nấu trong 40 phút trước khi cô đặc và đổ vào lon.

Phần cùi dưa hấu được giã nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Vỏ chanh, hương thảo, pectin và đường cát được thêm vào đó. Tất cả mọi thứ được đun sôi và đổ vào lon. Sau khi để nguội, sẽ có được một loại mứt đặc và ngon.