Mứt mơ nguyên hạt

Mơ trong xi-rô rất dễ chuẩn bị cho mùa đông bằng cách cắt chúng thành từng lát. Nó vừa là một món tráng miệng độc lập vừa là thành phần không thể thiếu để làm nhân trong các loại bánh ngọt. Bạn chỉ cần mở một lọ hoa quả thơm và thưởng thức hương vị của chúng. Syrup cũng không thể bỏ qua: nó có thể được thêm vào thạch, kem, compotes và dùng để ngâm các loại bánh nướng.

Mơ đóng hộp trong xi-rô cho mùa đông ở dạng lát

Ngoài quả mơ mạnh, công thức sử dụng lá húng quế. Vì vậy, những lát ô mai đóng hộp không chỉ giữ được hình dáng, màu sắc ban đầu mà còn có mùi thơm không thể nhầm lẫn với bất cứ thứ gì.

Mứt ô mai thơm do chính tay bạn chế biến theo công thức của bà ngoại sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho tách trà. Hương vị của ô mai mơ là ngọt, sền sệt và đậm đà. Làm mứt mơ cũng dễ thôi. Một món ăn ngon với một hương vị đặc biệt sẽ trở nên nổi tiếng ngay cả đối với một bà nội trợ mới vào nghề.

Mứt ô mai là một món ngon thực sự! Bạn đã bao giờ thử mứt mơ nguyên con chưa? Công thức này nói về chính xác cách nấu này. Không có gì đặc biệt là cần thiết cho việc này, từ tiêu chuẩn là tiệt trùng hộp và nắp đậy. Mứt ô mai nguyên miếng ngon đến mức bạn muốn ăn ngay!

Trong số lượng lớn cần bảo quản cho mùa đông, mứt mơ chiếm vị trí xứng đáng của nó. Mứt ô mai có vị thơm và rất ngon. Nó thơm đến nỗi mỗi muỗng của món ngon này giống như mùa hè. Những lát trái cây đẹp mắt và xi-rô màu hổ phách khiến loại mứt này trở thành món ăn dẫn đầu không thể bàn cãi trong số các chế phẩm ngọt ngào cho mùa đông.

Công thức hoàng gia cho mứt mơ là kết hợp lợi ích và hương vị của trái cây và hạt của chúng. Trong quá trình nấu, hạt mơ đạt đến trạng thái phù hợp để làm thức ăn cho con người.

Mứt ô mai có mùi thơm và trông rất ngon, rất thích thú khi thưởng thức. Nhiều người cho rằng nếu tiệt trùng mứt làm sẵn trong lọ thì mứt sẽ tươi lâu hơn, nhưng từ công thức này bạn sẽ học được cách cuộn mứt không cần tiệt trùng.

Món ô mai thơm này có màu sắc tươi sáng và vị chua ngọt dễ chịu. Làm mứt rất đơn giản, bạn chỉ cần hai sản phẩm và một chút kiên nhẫn.

Phải thừa nhận rằng không dễ để chế biến món mứt mơ có nhân, nhưng thành quả thực sự xứng đáng với công sức bỏ ra. Món ngon hóa ra lại tinh tế, đậm đà và rất thơm nên ai cũng sẽ thích: cả trẻ em và người lớn.

Quả mơ cùng với hạt đã tách vỏ cho vào nồi, đổ nước và đường vào. Tất cả mọi thứ được nấu trong 5 phút, và sau đó xi-rô được chuẩn bị riêng. Điều này được lặp lại 3-5 lần. Mứt được chuyển vào các lọ và đậy bằng nắp đậy.

Những quả mơ bóc vỏ được đổ với xi-rô đường, và hạt được sấy khô trong lò. Sau đó, mọi thứ được đưa vào lửa và hạt nhân được thêm vào đó. Mứt được nấu trong 5 phút trên lửa nhỏ trong ba bộ. Sau đó, nó được đổ vào lọ và làm lạnh.

Những quả mơ đã bóc vỏ được gửi đến xi-rô đường nóng và ngâm ở đó trong một giờ. Sau đó, xương khô được thêm vào đó và mọi thứ được nấu trong 5 phút.

Một lọ mứt như vậy sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị tươi sáng, thú vị mà còn bởi màu hổ phách đẹp mắt, hương thơm tươi mát và vẻ ngoài hấp dẫn. Mơ không bị mất hình dạng và trông rất hấp dẫn - mùa hè thực sự trong lọ!