
Mứt dâu tây với pectin cho mùa đông
Mứt dâu tây tinh tế không chỉ thích hợp làm nhân bánh mà còn là một món tráng miệng độc lập. Việc bổ sung pectin sẽ làm cho món ăn trở nên đặc hơn.
Sản phẩm 100g | Kcal | Chất đạm | Chất béo | Carbohydrate |
---|---|---|---|---|
Đường hạt | 399 | 0 | 0 | 100 |
Pectin | 155 | 1 | 1 | 35 |
quả dâu | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
Nước chanh | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
Giấm balsamic | 88 | 0.5 | 0 | 17 |
Dâu rừng | 38.1 | 0.9 | 0.4 | 9 |
Quả mâm xôi | 46 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |
Gelatin ăn được | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Axit chanh | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Bạc hà tươi | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |