Mứt dâu trong nồi nấu chậm

Vào mùa hè, tôi chỉ nấu mứt dâu bằng nồi nấu chậm, đối với tôi đây là cách đơn giản và tiện lợi. Còn mứt nấu bằng điện, theo tôi, hóa ra sẽ ngon và thơm hơn mứt dâu nấu trên bếp. Tôi thường dùng dâu rừng, nhưng dâu vườn cũng được.

Mứt dâu tây không chỉ là một món tráng miệng ngon với hương thơm hấp dẫn mà còn là một lựa chọn an toàn để làm nhân cho bánh nướng và bánh kếp. Nếu bạn không muốn mất nhiều thời gian để làm mứt dâu tây thì sẽ có trợ thủ tại nhà đến giải cứu - nồi nấu chậm. Tất cả những gì bạn cần là sơ chế dâu, cho các nguyên liệu cần thiết vào tô và bật chế độ thích hợp.

Chế độ Multicook của máy đa năng Polaris phổ biến cho phép bạn làm mứt dâu tây thơm mà không cần cầu kỳ. Đồng thời, bạn không cần đảo từng phút món ăn vẫn không bị cháy.

Mứt dâu tây trong nồi nấu chậm là một trong những cách thu hoạch dâu tây cho mùa đông. Mứt hóa ra có độ sệt giống như bột nhuyễn đồng nhất, do đó nó lý tưởng làm nước sốt cho bánh kếp, sữa chua, kem và thịt hầm. Mứt được xử lý nhiệt trong vòng 5 phút, vì vậy dâu tây giữ được tất cả các đặc tính và vitamin có lợi.

Mứt dâu tây có lẽ là một trong những món phổ biến nhất. Vào mùa dâu, nhiều người tranh thủ dự trữ quả dâu cả năm, thu hoạch bằng nhiều cách khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ sử dụng nồi nấu chậm để làm mứt dâu tây.Với sự trợ giúp của nó, cần tối thiểu thời gian để nấu, vì không cần phải ở gần tủ nấu đa năng và khuấy mứt, mứt sẽ chín hoàn hảo khi đậy nắp hộp đa năng.

Sự ra đời của các thiết bị gia dụng đa chức năng khác nhau đã đơn giản hóa rất nhiều quá trình chuẩn bị đồ trống cho mùa đông. Một loại mứt rất thơm và đặc có được từ dâu tây trong nồi nấu chậm.

Với sự ra đời của các thiết bị nhà bếp vào cuộc sống hiện đại, việc chuẩn bị những món ăn cho mùa đông trở nên dễ dàng và thú vị hơn rất nhiều. Đồng thời, mứt dâu tự làm cũng ngon và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với mua ở quán. Nghiền quả mọng thành một hỗn hợp nhuyễn đồng nhất và nấu cho ngọt vừa phải.

Điều quan trọng không chỉ là trồng dâu tây mà còn phải chuẩn bị nhanh chóng vì quả dâu tươi này không được bảo quản lâu. Cách phổ biến nhất để chế biến món ngon này là mứt dâu tây, nấu trong nồi nấu chậm. "Panasonic" có chương trình "Hầm" và bộ hẹn giờ để cài đặt thời gian thủ công, vì vậy ở kiểu máy như vậy, bạn có thể dễ dàng nấu món mứt đặc và ngon. Chúng tôi nấu mứt từ dâu tây nhuyễn bằng phương pháp nấu duy nhất trong một chương trình và không thêm bất kỳ chất tạo gel nào.

Có nhiều người yêu thích loại quả mọng thơm và ngon này hơn những người thờ ơ với nó. Trong mùa hái dâu, câu hỏi đặt ra là làm thế nào để chuẩn bị tốt hơn và đa dạng hơn cho mùa đông. Bạn được cung cấp một công thức để làm mứt dâu tây tuyệt vời bằng cách sử dụng hộp đa năng Polaris. Chúng tôi nấu trên chương trình "Fry" bằng cách đun sôi hai lần trong 6 phút. Để làm món tráng miệng dày hơn, hãy thêm Zhelfix (một chất tạo gel dựa trên pectin tự nhiên) vào mứt, điều này cho phép bạn giảm lượng đường.

Mứt dâu tây dày và thơm như một lựa chọn tự làm và một món ăn ngon tuyệt vời nhất là có được trong hộp đa năng Redmond, có chương trình "Sưởi ấm" và "Bánh ngọt". Phương pháp băm quả (chày gỗ, máy xay, rây hoặc máy xay thịt) được lựa chọn tùy theo sở thích của bạn. Mứt được chuẩn bị trong chương trình này với việc mở nắp, do đó chất lỏng bay hơi tốt và mứt trở nên đặc và không bị cháy trong nồi nấu chậm.

Dâu tây là một loại quả mọng sang trọng và họ đang cố gắng chuẩn bị cho mùa đông với số lượng lớn. Có rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng mỗi bà nội trợ đều có những cách yêu thích và kinh nghiệm đã được chứng minh của riêng mình. Mời bạn tham gia thêm một món nữa: nấu mứt dâu tây đặc trong nồi nấu chậm có thêm gelatin.

Mứt dâu tây trong nồi áp suất đa năng nấu nhanh, vì có chế độ nấu áp suất nên mứt dâu ra dạng lỏng, mặc dù vẫn giữ được màu sắc tươi sáng và mùi thơm của quả dâu. Để mứt đặc hơn, bạn có thể thêm pectin và nước cốt chanh vào hoặc nấu mứt theo nhiều bước và có chế độ nướng. Công thức đơn giản nhất được cung cấp cho bạn.

Nồi nấu chậm sẽ giúp bạn làm mứt dâu tây sẽ khác với cách nấu trên bếp. Các quả mọng trong món mứt này sẽ vẫn nguyên vẹn và đẹp mắt, và xi-rô sẽ trong suốt và có màu ruby ​​đậm đà. Bạn không thể nấu nhiều mứt trong nồi nấu chậm và mứt không bị đặc, nhưng hương vị của món tráng miệng đã bù đắp cho những thiếu sót này. Trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic, mứt dâu tây được chế biến bằng cách sử dụng chương trình Hầm.