Mứt cánh hoa hồng

Mứt hoa hồng với pectin sẽ vừa là nhân thơm cho các món tráng miệng tự làm, vừa là vị thuốc trị cảm lạnh, giúp bạn dễ ngủ khi mất ngủ và giảm các triệu chứng cáu gắt. Bạn được cung cấp một công thức cổ điển cho nó. Đối với mứt, cánh hoa có màu hồng là phù hợp nhất, nhưng bạn có thể lấy các loại hoa khác, thậm chí cả hoa hồng hông. Chất pectin sẽ làm mứt hoa hồng đặc hơn.

Để chuẩn bị này, cánh hoa hồng phải được thu hái vào lúc trời trong và sáng sớm, khi hoa hồng thấm tinh dầu nhiều nhất. Món tráng miệng này có thể dùng với trà hoặc ăn đơn giản. Tốt hơn là bạn nên thu thập những cánh hoa hồng được trồng trong vườn của bạn và không có bất kỳ hóa chất nào.

Hoa hồng không chỉ là loài hoa đẹp mà còn là nguyên liệu làm mứt tuyệt vời. Mứt cánh hoa hồng với gelatin hóa ra rất tinh tế, ngon, với hương hoa nhẹ nhàng đến mức bạn hoặc gia đình bạn không thể thờ ơ được.

Người phụ nữ nào không mơ thấy một bó hoa hồng to lớn? Nhưng ít người biết rằng có thể tặng bó hoa cho nam giới, nhưng dưới một hình thức khác thường: dưới dạng mứt. Mứt hoa hồng không đường là một món tráng miệng thực sự độc đáo của hoàng gia, chắc chắn sẽ được cả bạn và người bạn lựa chọn đánh giá cao.

Tôi đề xuất chuẩn bị một món mứt đơn giản, nhưng đồng thời khác thường và thú vị từ cánh hoa hồng mà không cần nấu ăn. Mẹ tôi đã dạy tôi công thức này, chúng tôi luôn có rất nhiều hoa hồng trong nhà và bà đã chuẩn bị một món ngon như vậy. Và kể từ đó tôi đã làm món mứt thơm này, nhưng chỉ từ những cánh hoa hồng mọc trên trang web của chúng tôi.

Mứt được làm bằng mọi thứ - từ bồ công anh, từ quả thông non, từ vỏ dưa hấu, từ vỏ cam và nhiều thứ khác. Tôi muốn chia sẻ một công thức khác thường cho mứt cánh hoa hồng.

Mứt hoa hồng là một món ngon hiếm có được biết đến từ xa xưa. Với sự giúp đỡ của sản phẩm chữa bệnh này, nhiều bệnh về khoang miệng, đường hô hấp và đường tiêu hóa đã được điều trị. Mứt làm từ cánh hoa hồng với mật ong thay vì đường làm tăng công dụng của sản phẩm lên gấp nhiều lần. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị ít nhất một hũ nhỏ của món ngon này cho tương lai.

Cánh hoa hồng warnier là một món ngon tuyệt vời mà không có chất tương tự. Đây là một loại mứt rất đẹp mắt với hương thơm hoa cỏ đậm đà. Những lợi ích của món ngon này là vô giá đối với những người mắc các bệnh về đường hô hấp, viêm họng và viêm phế quản. Các đặc tính chữa bệnh của mứt cánh hoa hồng đã được biết đến từ thời cổ đại.

Công thức này sử dụng các loại thảo mộc như bạc hà và tía tô đất. Chúng mang lại hương vị tươi mát và các thành phần an thần cho xi-rô. Chanh truyền vị chua cho cánh hoa, vị ngọt này được làm dịu đi khi có đường.

Dâu tây là một trong những loại quả mọng đầu tiên xuất hiện trong vườn sau một mùa đông dài. Mùa của nó không dài như chúng ta mong muốn, vì vậy cần có thời gian để thưởng thức hết hương vị của nó và chuẩn bị cho mùa đông. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau làm món mứt dâu tây cánh hoa hồng - sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây ngon ngọt với cánh hoa hồng trà thơm, sẽ mở ra cho bạn một hương vị mứt mới lạ.

Rose Petal Jam là một loại mứt cực kỳ thơm với kết cấu tinh tế là một món ngon. Rốt cuộc, bạn không thể mua một món ngon như vậy trong cửa hàng, nó phải được chuẩn bị bằng tay của chính bạn ở nhà. Trong công thức của chúng tôi, chúng tôi sử dụng càng ít chất lỏng càng tốt để không làm loãng nước cốt tự nhiên từ cánh hoa hồng, được tiết ra khi chà xát cánh hoa bằng tay. Nước chanh, chúng ta thêm vào trong quá trình chuẩn bị, sẽ tạo thêm vị chua dễ chịu cho mứt và bổ sung hương vị của hoa hồng với hương cam quýt.

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị món mứt cánh hoa hồng tinh tế nhất, hương vị sẽ được bổ sung thêm axit xitric. Và để mứt có độ đặc hơn, hãy thêm một chút gelatin vào. Kết quả là chúng ta có được món mứt hoa hồng đặc, thơm, có vị ngậy và ngậy.

Mứt hoa hồng trà rất lạ và đẹp mắt. Món ngon có màu hồng nhẹ nhàng và kết cấu tinh tế của cánh hoa trong xi-rô. Khi thu hái nguyên liệu, bạn cần nhớ rằng để thu hoạch cần phải có những búp chắc, hở nhưng không vụn nát, không có vùng bị khô. Nó là thuận tiện để cắt các cánh hoa thẳng từ bông hoa bằng kéo. Điều quan trọng cần biết là bạn không thể sử dụng phần dưới màu trắng của cánh hoa trong mứt, vì nó rất đắng. Do đó, chúng tôi cắt các cánh hoa bằng kéo xa hơn một chút so với phần gốc.

Mứt hoa hồng thô thơm và tinh tế vẫn giữ được tất cả các công dụng của sản phẩm tuyệt vời này. Nó không cần nấu chín, nó sẽ được bảo quản tốt do có thành phần axit xitric.

Các công thức nấu ăn kiểu cũ rất tốt cho bản chất đã được kiểm nghiệm thời gian của chúng. Để có một món mứt như vậy, điều quan trọng là phải chọn những bông hoa phù hợp. Hoa hồng trà được trồng trên trang web của riêng nó là phù hợp nhất. Ngoài ra, để món ngon có mùi thơm, cần sử dụng những cánh hoa tươi chưa hé nụ được hái vào sáng sớm.

Mứt cánh hoa hồng thơm là một món ngon vô cùng tinh tế và lạ miệng mà bạn nhất định phải thử! Mứt như vậy có thể được chế biến từ những cánh hoa tươi hoặc từ những cánh hoa khô. Và thêm đường cát theo ý thích của bạn.

Mứt tuyệt vời. Rất thơm, tinh tế và ngọt ngào! Và sẽ không khó để chuẩn bị nó, nhưng đối với điều này, bạn chỉ cần chọn những cánh hoa hồng tươi. Mứt như vậy có thể được phục vụ ngay lập tức hoặc dự trữ cho mùa đông.