Mứt dâu rừng

Đây là công thức cách làm mứt dâu rừng dành cho những chị em nội trợ không có thời gian sơ chế những quả dâu nhỏ này. Phần đuôi hoặc lá đài trong mứt thành phẩm sẽ hoàn toàn không cảm nhận được. Mứt sẽ chinh phục bạn với hương vị và hương vị dâu tây đậm đà. Công thức rất đơn giản.

Có lần tôi để ý thấy chợ bán những quả nhỏ trông giống như dâu tây, nhưng chúng có màu sắc không đẹp hơn và các lá đài ép chặt. Nếu bạn nhìn thấy những quả mọng như vậy, hãy chắc chắn mua chúng, vì đây là một loại dâu đồng cỏ, có một số lượng lớn các đặc tính hữu ích. Tôi khuyên bạn nên làm mứt dâu tây cỏ thơm.

Mứt 5 phút là một lựa chọn tuyệt vời cho những bà nội trợ bận rộn không muốn dành cả ngày cuối tuần vào bếp. Mứt dâu rừng ngon dễ chế biến chỉ trong nửa tiếng, đã tính đến tất cả các khâu chuẩn bị và tiệt trùng lọ. Hãy thử công thức này và chắc chắn bạn sẽ không muốn quay lại cách làm mứt khác!

Món mứt thơm như vậy sẽ chẳng ai thờ ơ được đâu. Nó khác hẳn với mứt dâu vườn. Một điểm quan trọng trong việc chuẩn bị mứt đó là không cần bóc những quả dâu rừng nhỏ ra khỏi đài hoa. Sau khi đã sơ chế nguyên liệu cùng với rau thơm qua máy xay thịt, bạn hoàn toàn có thể “ngụy trang” sự hiện diện của lá đài trong món mứt thành phẩm. Tất nhiên, rửa quả bằng phương pháp này phải đặc biệt cẩn thận.

Dâu rừng tốt cho mọi người - thơm, ngọt và tốt cho sức khỏe. Nhưng phải mất một khoảng thời gian rất lớn để tách các lá đài ra khỏi quả mọng này. Nếu không có người phụ giúp thì rất khó, và nhiều người bị dừng ý tưởng làm mứt chẳng hạn.Bạn có thể đơn giản hóa quy trình và "cho phép" quả mọng nấu cùng với đài hoa. Tất nhiên, điều kiện không thể lay chuyển duy nhất là rửa kỹ nguyên liệu thô, vì nó giữ được bụi tốt.

Dâu tây Meadow có mùi thơm đặc biệt không đâu sánh bằng. Các quả mọng có vị ngọt ngào, dễ chịu và đáng nhớ. Dâu tây tươi, mặc dù được bảo quản tốt, nhưng thời gian sử dụng tương đối ngắn. Cách tốt nhất để bảo quản quả mọng cho mùa đông là với mứt. Bạn sẽ phải làm việc chăm chỉ để giải phóng những quả dâu tây đồng cỏ khỏi các đài hoa - chúng được gắn rất chặt vào quả mọng. Tuy nhiên, nếu bạn tìm được người trợ giúp, quá trình này sẽ diễn ra vui vẻ hơn và nhanh hơn.

Nếu có sẵn mùa thu hoạch dâu tây đồng cỏ thì không có lý do gì mà không làm món mứt thơm ngon từ những quả dâu thơm phức này. Tất nhiên, bạn phải vất vả để tách những quả dâu ra khỏi những lá đài dày đặc, nhưng kết quả là xứng đáng. Nhưng làm mứt không cần tốn nhiều công sức.

Dâu rừng có thể được coi là một họ hàng gần của dâu tây. Những quả này tương tự nhau, nhưng dâu rừng lớn hơn, hình đài hoa, hương vị và hương thơm tinh tế hơn. Mứt từ đó chuyển sang mềm, thơm, không có vị đắng đặc trưng của các chế phẩm từ dâu tây. Sẽ mất rất nhiều thời gian để làm sạch các lá đài khỏi quả dâu, vì lá xanh khá khít với quả dâu tây. Chà, chúng tôi có sự tham gia của các trợ lý trong quá trình này, vì kết quả là xứng đáng.

Món mứt dâu rừng ngon miệng rất dễ làm. Chỉ cần một vài phút và một món ngon thơm đã có trên bàn của bạn! Nó là một nhân tuyệt vời cho bánh kếp và bánh ngọt. Và những đứa trẻ chỉ thích thú với hương vị của nó!

Dâu rừng là một loại quả mọng lạ thường, rất sáng và thơm. Và tất nhiên, tôi muốn lưu giữ hương vị tuyệt vời của nó cho mùa đông. Mứt dâu rừng đặc và thơm. Nó sẽ là một nhân tốt cho bánh kếp, bánh quế và các món tráng miệng khác nhau. Hãy thưởng thức món ngon cho gia đình bạn!

Nếu bạn đã thu thập hoặc mua loại quả mọng dại đặc biệt này, bạn có thể luộc mứt dâu tây bằng cách thêm gelatin. Không có gì bí mật khi có rất nhiều người ngọt ngào trong số những người lớn, vì vậy bạn sẽ làm hài lòng gia đình mình với một món tráng miệng thơm, đặc và ngon như vậy.

Mứt dâu rừng chỉ có một cô chủ kiên nhẫn mới có thể chế biến được, vì loại quả này thu nhỏ nên bạn cần kiên trì và nhẫn nại mới có thể bóc được.Thông thường, mứt dâu tây không được đun sôi trong thời gian dài để nó giữ được mùi thơm, vị ngon và các đặc tính hữu ích nhất có thể. Để những quả mứt vẫn còn nguyên vẹn trong mứt, chúng phải được xử lý cẩn thận.

Dâu rừng hay còn gọi là dâu rừng không được thu hoạch với số lượng lớn, chỉ để làm món ngon và làm thuốc vì bạn không thể thu hái nhiều. Cách tốt nhất để bảo quản loại quả mọng này mà không làm mất đi hương vị và các đặc tính hữu ích của nó là làm đông lạnh dâu tây, nghiền với đường. Bạn không cần cho nhiều đường, chỉ cần cho ngọt, nếu không mứt sẽ bị chua.