Mứt bồ công anh

Bồ công anh và đại hoàng là một sự kết hợp tuyệt vời vào mùa xuân và là một bộ đôi thú vị cho món mứt. Nếu mứt được nấu đúng cách, nó sẽ giống như xi-rô thơm. Ngoài việc dùng làm món ngon trong các buổi uống trà tại gia, mứt như vậy cũng rất thích hợp để thêm vào các món nướng và các món tráng miệng khác.

Có lẽ loại mứt “bắt nắng” nhất là mứt bồ công anh. Hơn nữa, nếu bạn để một số cánh hoa trong xi-rô - chúng trông giống như tia. Một lưu ý tinh tế của cam tạo hương vị cho mứt, và chanh thêm vị chua để giữ cho mứt không bị quá đường. Cân bằng về màu sắc, mùi vị và hương thơm! Một hũ như vậy chắc chắn rất đáng để chuẩn bị cho mùa đông.

Những ai thích thử nghiệm chắc chắn sẽ thích mứt bồ công anh. Nhìn bề ngoài, món ngon này giống mật ong - đặc và vàng như nhau. Bạc hà thêm một chút tươi mát tinh tế, trong khi chanh thêm một chút chua nhẹ. Trong công thức này có hướng dẫn chi tiết cách nấu, kèm theo ảnh để các bà nội trợ có thể dễ dàng làm món mứt như vậy.

Bồ công anh là một loài hoa đẹp của mùa hè gợi cho chúng ta những ngày hè ấm áp. Mứt bồ công anh có vị thơm, ngon và có màu mật ong rất dễ chịu. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị mứt với sự trợ giúp của người phụ bếp - một người làm bánh đa năng, nhờ đó chúng ta sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Tham gia cùng chúng tôi và giữ một phần mùa hè trong lọ của bạn!

Mứt bồ công anh có vị ngon không gì bằng. Nó trông giống như mật ong hoa. Bồ công anh được đun sôi với đường và axit xitric. Bạn có thể làm khách ngạc nhiên với món mứt độc đáo như vậy vào mùa đông bằng cách bày cho họ một lọ đầy nắng vào mùa hè.

Mứt như vậy chứa nhiều dược chất, nấu không thêm đường với mật ong tự nhiên lại càng tốt cho sức khỏe. Sản phẩm này còn được gọi là mật ong bồ công anh - nó rất thơm và ngon.

Bạn có thể nấu mứt bồ công anh trực tiếp với cánh hoa. Món ngon này có một hương vị thảo mộc đặc trưng, ​​nhưng đồng thời nó có mùi thơm tuyệt vời của mật ong và trái cây họ cam quýt. Và để làm phong phú thêm hương thơm cho bó hoa, bạn cũng có thể thêm bột quế hoặc một thanh quế vào đây.

Mứt bồ công anh thường được gọi là mứt mật ong do bề ngoài và hương vị của nó thực sự giống mật ong thơm và dai, đậm. Tuy nhiên, nó sẽ không ngon như vậy nếu không có chanh hoặc axit xitric - chính chanh bằng cách nào đó làm mất đi mùi "thuốc" của nước hoa một cách thần kỳ. Do đó, khi bắt tay vào nấu món bồ công anh, trước hết, bạn hãy dự trữ chanh.

Mặc dù thực tế rằng bồ công anh là một loại cây phổ biến có thể được tìm thấy ở mọi nơi, nhưng chúng tạo ra một loại mứt rất ngon và tốt cho sức khỏe. Thời điểm hái hoa tốt nhất là tháng 5-6.

Để làm mứt, không chỉ có trái cây là phù hợp mà còn có một số loại hoa, ví dụ như bồ công anh. Loại mứt này có hình thức đẹp và rất ngọt, đôi khi còn được gọi là mật ong bồ công anh. Với sự trợ giúp của mứt cam và chanh, bạn có thể thêm những nốt chua thú vị.

Mứt bồ công anh với lá anh đào là một món ăn ngon và lành mạnh. Mứt bồ công anh có thể được làm hai lần một năm vì chúng nở vào mùa xuân và mùa thu. Công đoạn chuẩn bị tốn nhiều thời gian nhất là công đoạn thu hái bồ kết.

Một món ngon làm từ các loài hoa nổi tiếng dễ dàng hơn bạn nghĩ. Mứt ngon và lành mạnh sẽ có được mà không cần nấu nướng tẻ nhạt. Vị ngọt của bồ công anh có thể được dùng với trà hoặc được sử dụng cho mục đích y học.

Mứt bồ công anh thơm và tốt cho sức khỏe tương tự như mật ong hoa nhãn tự làm. Chuẩn bị một món ăn không khó, bạn cần rất ít nguyên liệu. Mứt hoàn hảo như một vị thuốc chữa ho rất ngon, có thể dùng với trà.

Mứt mật ong bồ công anh này chỉ được làm từ những bông hoa bồ công anh khỏe mạnh và nguyên vẹn được thu hoạch vào buổi sáng sớm. Nó có đặc tính chữa bệnh và được lưu trữ tốt.