5 phút mứt anh đào

Mứt anh đào là một trong những món ngon tuyệt vời để chuẩn bị cho mùa đông. Với việc bổ sung gelatin, nó sẽ biến thành một loại mứt đặc và ngon ngọt, không chỉ dùng để uống trà mà còn được dùng làm nhân bánh.

Mứt từ những quả anh đào chín mọng và mọng nước, được chế biến tại nhà, sẽ giữ được các đặc tính có lợi và bổ dưỡng của quả mọng. Thêm pectin sẽ làm giảm lượng đường đáng kể đồng thời làm mứt có độ đặc. Điều trị sẽ có một cấu trúc dày đặc trong suốt với các miếng của quả mọng.

Để chuẩn bị một món ăn tuyệt vời như vậy, sẽ mất thời gian để lên men quả mọng, nhưng quá trình này cho phép bạn có được hương vị đậm đà. Bà của chúng tôi đã làm mứt theo công thức này. Nấu theo 3 bước là một cách đã được kiểm chứng bằng thời gian để có được món ăn thơm và dày cho mùa đông.

Theo quy luật, để có được độ đặc sệt của mứt thì phải đun trong thời gian dài: hơi nước bay hơi và siro đặc lại. Nhưng với phương pháp nấu ăn này, các vitamin và khoáng chất bị phá hủy nhanh chóng. Nhưng bạn có thể làm mứt đặc mà không cần nấu lâu - để làm được điều này, bạn cần có sự pha trộn. Với việc bổ sung thành phần tạo gel này, độ đặc cuối cùng của mứt sẽ dày, mặc dù quả dâu đã được xử lý nhiệt trong vài phút.

Cherry confiture có thể được nấu bằng cách sử dụng gelatin - mứt sẽ trở nên đặc, giữ được hình dạng của nó trên thìa. Để làm được điều này, bạn không cần phải đun quả dâu với đường trong thời gian dài, điều này có nghĩa là hầu hết các vitamin sẽ được bảo toàn.

Pectin, chất tạo gel của thạch anh đào, giúp có được độ sệt của mứt đặc mà không cần đun sôi quả anh đào kéo dài và thêm một lượng đường dư thừa. Đồng thời, tất cả các đặc tính có lợi của quả mọng được bảo toàn, và mứt không bị vón cục.

Thật thú vị khi bạn đa dạng hóa cách uống trà của mình với mứt anh đào thơm. Việc chuẩn bị mứt này sẽ không gây ra nhiều khó khăn, vì bạn không cần phải loại bỏ hạt khỏi quả dâu. Món mứt này sẽ có hương vị thơm ngon hơn nhưng lại kém tiện lợi khi nướng.

Sơ ri rừng có hàm lượng vitamin cao và hoàn toàn không có thuốc trừ sâu. Rốt cuộc, anh đào rừng không phải qua bất kỳ phương pháp xử lý hóa học nào. Mứt được làm từ một loại quả mọng nổi tiếng với hương vị độc đáo và hương thơm dễ chịu. Tốt nhất nên làm mứt sơ ri rừng không bỏ hạt, vì nhờ có xương mà món ngon ngọt mới có được hương vị đặc trưng.

Ưu điểm chính của mứt anh đào với gelatin có thể được coi là tốc độ chuẩn bị và một lượng lớn vitamin trong thành phần hơn so với mứt thông thường. Không cần phải luộc quả anh đào với gelatin, vì vậy món ngon này sẽ có hương vị như quả mọng tươi trong thạch. Thử nó!

Cherry confiture là sản phẩm rất được ưa chuộng trong sản xuất bánh kẹo. Loại mứt này thường làm lớp nhân cho bánh ngọt hoặc nhân cho các loại bánh nướng khác. Làm hoa anh đào không khó, người mới bắt đầu cũng có thể đối phó với công việc này. Để đạt được độ nhất quán mong muốn, pectin thường được sử dụng trong quá trình chuẩn bị.

Gia đình chúng tôi rất thích mứt anh đào. Tôi nấu nó mỗi năm theo các công thức khác nhau. Chúng tôi yêu thích cả mứt anh đào rỗ và rỗ. Theo công thức mà tôi cung cấp cho bạn, tôi nấu hàng năm, và chúng tôi có thể nói rằng đây là công thức yêu thích của tôi, mặc dù quá trình này không nhanh chóng chút nào.

Nhiều bà nội trợ ngại chuẩn bị mứt anh đào cho mùa đông, vì cho rằng quá trình nấu nướng sẽ lâu và tốn nhiều công sức. Tuy nhiên, với công thức làm mứt anh đào kéo dài 5 phút, tình hình sẽ dễ dàng thay đổi, một món ngon như vậy có thể được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Mứt thành phẩm có vị đậm đà và mùi thơm, độ đặc sệt và tinh tế.

Theo công thức được đề xuất, bạn có thể chuẩn bị một quả anh đào tươi sáng và phong phú cho mùa đông. Công thức không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức. Gia đình bạn sẽ thích món tráng miệng. Thêm các thành phần gel vào hoa anh đào.

Anh đào ngọt và anh đào rất giống nhau, nhưng cũng có sự khác biệt giữa chúng. Trong món mứt làm từ sự kết hợp của những loại quả mọng này sẽ có cả vị ngọt của cherry và vị chua của cherry. Loại mứt này rất lý tưởng để làm nhân cho các món nướng tự làm. Trong công thức này, bạn được khuyến khích thêm pectin vào mứt, giúp giảm đáng kể thời gian nấu và giữ được hương vị tự nhiên của quả dâu tươi.

Một công thức làm mứt anh đào đơn giản nhưng lạ mắt chỉ cần ba nguyên liệu. Loại mứt này chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng từ quả mọng tươi, và hương vị rất chân thực.

Công thức làm mứt anh đào ngon đơn giản và nhanh chóng. Quả anh đào có vị ngọt vừa phải và rất mềm, và xi-rô trông vô cùng đẹp mắt. Món mứt này sẽ bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào và sẽ khiến bạn thích thú trong cả mùa đông.

Mứt dày trong năm phút hóa ra có mùi vị cực kỳ tươi sáng và rất thơm. Các quả mọng trong mứt này vẫn còn nguyên vẹn và sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bánh kếp hoặc bánh pho mát.

Cherry năm phút là một sự chuẩn bị tuyệt vời cho mùa đông. Loại mứt này rất thơm và không có hạt nên nó trở thành một loại nhân lý tưởng cho bánh nướng và bánh ngọt.

Để chế biến món mứt sơ ri ngon và tinh tế, bạn chỉ cần chọn những trái chín mọng và mọng nước. Loại quả anh đào này sẽ dễ dàng loại bỏ các vết rỗ hơn và công đoạn nấu mứt sẽ tốn ít thời gian hơn.