Mứt mơ hầm trong 5 phút

Mứt ô mai ngọt, thơm, ngon có thể dễ dàng làm tại nhà. Đối với điều này, chỉ cần ba thành phần là đủ - mơ, đường cát và chất làm đặc. Zhelfix tan nhanh và không có mùi thơm đặc trưng so với gelatin. Nấu ăn, nếm thử, thưởng thức!

Món ngon thơm phức màu nắng này sẽ hấp dẫn tất cả những ai hảo ngọt. Mứt ra đặc, sệt, đậm đà. Thạch agar góp phần tạo nên sự đặc biệt, đặc trưng của mứt. Đối với bánh mì nướng buổi sáng, một thìa mứt này đơn giản là không thể thay thế được.

Mơ theo mùa tạo nên loại mứt thơm ngon, đồng nhất, có thể làm đặc với đường bột làm sẵn. Xương được loại bỏ trước đó, trọng lượng của nguyên liệu thô được chỉ định mà không có chúng.

Quả mơ làm một loại mứt ngon tuyệt vời, được sử dụng để làm nhân và phủ xen kẽ trong các món nướng và món tráng miệng tự làm. "Năm phút" là một phương pháp xử lý nhiệt ngắn hạn, bảo tồn gần như tất cả các chất hữu ích của quả mọng và trái cây.

Mứt ô mai là một món ngon phổ biến. Nó rất ngon khi thêm nó vào bánh nướng và bánh kếp, phết lên ổ bánh hoặc chỉ ăn một thìa trà. Mứt từ mơ với gelatin thành ra rất đặc và thơm, chỉ đơn giản là không thể cưỡng lại được!

Mứt mơ với pectin là một món tráng miệng thực sự của hoàng gia.Mứt màu cam đậm đà theo công thức này thành ra đặc, thơm, rất ngon, như thể được tạo ra đặc biệt cho hoàng gia.

Mơ gọt vỏ luộc trong xi-rô đường. Sau đó, một nửa các loại hạt được thêm vào chúng và tất cả mọi thứ được đổ với cam và chanh cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Nó tạo ra một loại mứt rất ngon với vị chua dễ chịu.

Các loại hạt được đặt bên trong quả mơ và mọi thứ được nấu trong xi-rô đường với axit xitric trong hai bước. Mứt sẵn đổ vào lọ và đậy chặt nắp.

Đầu tiên, mơ được tráng qua đường rồi đổ nước lạnh vào. Sau đó, chảo với trái cây được đặt trên lửa và mứt được nấu trong ba bộ, mỗi bộ 5 phút. Gelatin lần thứ ba được thêm vào.

Mơ đã gọt vỏ được cho vào chảo và phủ hỗn hợp gelatin và đường lên trên. Sau khi cho nước ra, bắc chảo lên lửa và sên mứt trong 5-6 phút.

Mứt đặc và thơm hay mứt mơ dễ chế biến hơn mứt bí. Không cần đun sôi để nguội nhiều lần, có thể làm độ dày tùy thích bằng cách tăng thời gian nấu. Mơ nào cũng phù hợp, vì mơ chín quá thì luộc chín, còn mơ chín ít có thể bị nát trước hoặc sau khi nấu, chỉ nên không có mẫu thối và dễ tách đá. Chúng tôi đang chuẩn bị món tráng miệng này với quả óc chó, vì vậy chúng tôi để mơ làm đôi.