Anh đào trong xi-rô với hạt cho mùa đông

Có thể làm mứt thơm ngon và đặc biệt tốt cho sức khỏe mà không cần dùng đến đường. Và anh đào đông lạnh là một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn như vậy. Mứt hóa ra rất ngon ngọt, có mùi thơm và vị chua nhẹ. Chỉ những gì bạn cần cho một ly trà dễ chịu vào mùa đông!

Mẹo: Chúng ta sẽ nấu mứt anh đào không đường trong nồi cách thủy, vì vậy bạn cần chọn một chiếc chảo và một chiếc bát có thể giữ chặt và không bị trượt. Bằng cách này, bạn sẽ không có thêm bất kỳ rắc rối nào.

Để chuẩn bị một món ăn tuyệt vời như vậy, sẽ mất thời gian để lên men quả mọng, nhưng quá trình này cho phép bạn có được hương vị đậm đà. Bà của chúng tôi đã làm mứt theo công thức này. Nấu theo 3 bước là một cách đã được kiểm chứng bằng thời gian để có được món ăn thơm và dày cho mùa đông.

Anh đào trong nước ép của riêng họ với các hố là một sự chuẩn bị cho mùa đông, cho phép bạn bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của anh đào, trong khi không sử dụng đường. Xét cho cùng, điều này rất quan trọng đối với những người kiêng ăn đường. Anh đào cuộn theo công thức của chúng tôi vẫn ngon, mọng nước và thơm như trong mùa hè.

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức tuyệt vời để làm anh đào không đường cho mùa đông. Theo công thức của chúng tôi, quả anh đào vẫn giữ được các đặc tính có lợi của chúng, hương vị của chúng vẫn giống như trong mùa hè: tươi sáng và phong phú, và quan trọng nhất - nó không chứa đường!

Làm mứt trong hộp nhiều bánh dễ hơn một chút so với trên bếp. Nó không cần phải được nấu chín theo nhiều cách; trong một tủ nấu nhiều bánh với chế độ "hầm", các quả mọng không sôi, nhưng uể oải trong nước ép của chính chúng. Bạn có thể dùng tủ nấu mứt đa năng để nấu mứt anh đào, quả anh đào có hạt cũng được luộc kỹ trong đó, nhưng nhớ là không nên bảo quản mứt có hạt trong thời gian dài.

Thật thú vị khi bạn đa dạng hóa cách uống trà của mình với mứt anh đào thơm. Việc chuẩn bị mứt này sẽ không gây ra nhiều khó khăn, vì bạn không cần phải loại bỏ hạt khỏi quả dâu. Món mứt này sẽ có hương vị thơm ngon hơn nhưng lại kém tiện lợi khi nướng.

Sơ ri rừng có hàm lượng vitamin cao và hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu. Rốt cuộc, anh đào rừng không phải qua bất kỳ phương pháp xử lý hóa học nào. Mứt được làm từ một loại quả mọng nổi tiếng với hương vị độc đáo và hương thơm dễ chịu. Tốt nhất nên làm mứt sơ ri rừng không bỏ hạt, vì nhờ có xương mà món ngon ngọt mới có được hương vị đặc trưng.

Anh đào trong nước trái cây của riêng họ có thể được sử dụng không chỉ như một món tráng miệng độc lập, mà còn làm nhân và trang trí cho nhiều món bánh cuộn, bánh nướng, bánh kếp. Do món tráng miệng như vậy được chế biến trong nồi nấu chậm nên một phần đáng kể các vitamin và chất dinh dưỡng có trong quả anh đào vẫn giữ được đặc tính của chúng. Để chuẩn bị anh đào trong nước trái cây của riêng bạn, bạn chỉ cần quả mọng và đường.

Cherry hoang dã khác cherry thông thường ở kích thước quả và vị chua rõ rệt hơn. Mứt sơ ri dại ngon không kém gì mứt sơ ri thông thường. Tự điều chỉnh lượng đường cát. Gia đình chúng tôi không thích mứt có đường, vì vậy tôi cho tỷ lệ này.

Gia đình chúng tôi rất thích mứt anh đào. Tôi nấu nó mỗi năm theo các công thức khác nhau. Chúng tôi yêu thích cả mứt anh đào rỗ và rỗ. Theo công thức mà tôi cung cấp cho bạn, tôi nấu hàng năm, và chúng tôi có thể nói rằng đây là công thức yêu thích của tôi, mặc dù quá trình này không nhanh chóng chút nào.

Nhiều bà nội trợ ngại chuẩn bị mứt anh đào cho mùa đông, vì cho rằng quá trình nấu nướng sẽ lâu và tốn nhiều công sức. Tuy nhiên, với công thức làm mứt anh đào kéo dài 5 phút, tình hình dễ dàng thay đổi, một món ngon như vậy có thể được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng. Mứt thành phẩm có vị đậm đà và mùi thơm, độ sệt sệt và tinh tế.

Theo công thức được đề xuất, bạn có thể chuẩn bị một lượng lớn anh đào cho mùa đông. Ở dạng siro, nó vẫn giữ được mùi thơm và màu sắc tốt. Việc mua sắm không mất nhiều thời gian. Bạn không cần phải loại bỏ hạt khỏi quả mọng.

Đối với những người đã chán ngấy với các loại mứt và đồ trộn, anh đào ngâm trong xi-rô là cách lý tưởng để bảo quản những quả mọng tuyệt vời này. Nấu một món ăn như vậy sẽ không mất nhiều thời gian và công sức, và kết quả là một món ăn ngon và thơm.

Một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm anh đào trong xi-rô. Một món ăn như vậy có phần gợi nhớ đến món mứt, nhưng hóa ra nó còn ngon và thơm hơn rất nhiều. Nó bảo quản rất tốt, vì vậy bạn có thể thưởng thức những quả anh đào ngon ngọt ngay cả trong những tháng mùa đông lạnh giá nhất.

Công thức làm mứt anh đào ngon đơn giản và nhanh chóng. Quả anh đào có vị ngọt vừa phải và rất mềm, và xi-rô trông vô cùng đẹp mắt. Món mứt này sẽ bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào và sẽ khiến bạn thích thú trong cả mùa đông.

Mứt dày trong năm phút hóa ra có mùi vị cực kỳ tươi sáng và rất thơm. Các quả mọng trong mứt này vẫn còn nguyên vẹn và sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bánh kếp hoặc bánh pho mát.

Anh đào có hạt được thu hoạch không thường xuyên như không có hạt. Được biết, trong quả cherry có chứa một chất có hại - axit hydrocyanic. Nó có hại cho cơ thể con người, đó là lý do tại sao tốt nhất là không nên bảo quản giò trong thời gian dài.