Anh đào trong nước ép không hạt của riêng họ cho mùa đông

Anh đào và sô cô la là sự kết hợp hương vị hoàn hảo và là một món ăn rất đặc biệt. Để giữ cho quả anh đào không bị mềm, bạn cần nấu chúng thật cẩn thận. Vì vậy, một món ngon như vậy sẽ mất rất nhiều thời gian. Nhưng kết quả là giá trị nó! Một điều trị cho người sành ăn thực sự!

Theo quy luật, để có được độ đặc sệt của mứt, phải đun trong thời gian dài: hơi nước bay hơi và siro đặc lại. Nhưng với phương pháp nấu ăn này, các vitamin và khoáng chất bị phá hủy nhanh chóng. Nhưng bạn có thể làm mứt đặc mà không cần nấu lâu - để làm được điều này, bạn cần có sự pha trộn. Với việc bổ sung thành phần tạo gel này, độ đặc cuối cùng của mứt sẽ dày, mặc dù quả dâu đã được xử lý nhiệt trong vài phút.

Đối với mùa đông, bạn không chỉ có thể làm mứt hoặc mứt từ quả anh đào mà còn có thể cuộn nó trong nước trái cây của bạn. Phôi có mùi thơm và vị đậm hơn.

Ưu điểm chính của mứt anh đào với gelatin có thể được coi là tốc độ chuẩn bị và lượng vitamin trong thành phần lớn hơn so với mứt thông thường. Không cần luộc quả anh đào với gelatin, món ngon này sẽ có hương vị như quả mọng tươi trong thạch. Thử nó!

Mứt cherry là một hương vị quen thuộc với mọi người từ thuở nhỏ. Thật tuyệt biết bao khi được nhâm nhi mứt với trà ở nhà bà tôi trong làng! Nếu bạn muốn làm hài lòng trẻ em của mình với món ngon này, đồng thời làm cho nó độc đáo, không giống như tất cả những người khác, công thức mứt anh đào và chanh chắc chắn sẽ không khiến bạn thờ ơ!

Các bà nội trợ đánh giá cao mứt anh đào vì hương thơm tuyệt vời, màu sắc và hương vị kỳ diệu. Cách chế biến không khó, chỉ mất nhiều thời gian bỏ hạt nhưng sẽ nhanh với nhạc hay. Cherry và đường cho món mứt này để không bị sượng và được bảo quản tốt, được lấy theo tỷ lệ 1: 1, không hơn không kém.

Theo công thức này, bạn có thể chuẩn bị anh đào cho mùa đông trong nước ép của riêng chúng mà không cần tiệt trùng. Nên tách bỏ hạt ra khỏi quả mọng, có thể tăng lượng đường tùy thích. Bằng cách này, đặc biệt nếu bạn không loại bỏ các vết rỗ, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một lượng lớn anh đào.

Anh đào được thu hoạch tốt nhất trong các lọ nhỏ. Vật chứa phải được khử trùng trước khi đóng gói. Điều này có thể được thực hiện bằng hơi nước, nhưng cách nhanh chóng và tiện lợi nhất là tiệt trùng trong lò.

Anh đào là một món tráng miệng tuyệt vời với vị chua nhẹ, có thể dùng để nêm vào bánh pho mát, bánh bao hoặc bánh phồng. Số lượng quả mọng và đường không nhất thiết phải giống như trong công thức. Mỗi bà nội trợ điều chỉnh khẩu phần theo ý thích của mình.

Theo công thức này, một món tráng miệng tuyệt vời sẽ thu được: không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, vì nó chứa rất nhiều chất hữu ích. Món ăn ngon không chỉ hữu ích cho việc uống trà: quả mọng được thêm vào bánh nướng, chúng trang trí bánh ngọt và bánh ngọt, bột mì và thạch được nấu chín.