Bánh bao việt quất không trứng

0
1168
Phòng bếp Người Ukraina
Hàm lượng calo 128,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 4,4 gr.
Chất béo * 2,2 gr.
Carbohydrate * 24,6 gr.
Bánh bao việt quất không trứng

Bánh bao ngọt với nhiều loại quả khác nhau được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Bánh bao có thể được chế biến với bất kỳ loại nhân nào bạn chọn. Tùy thuộc vào việc bạn đang làm bánh bao ngọt hay mặn, chúng có thể là một món tráng miệng hoặc bữa sáng ngon miệng, hoặc một món chính nóng hổi. Tôi muốn gợi ý một công thức làm bánh bao việt quất không trứng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm bánh bao nhân việt quất không trứng.
bươc chân 2 trên 8
Chuẩn bị bột. Lấy kefir ra khỏi tủ lạnh trước và để ấm ở nhiệt độ phòng. Đổ vào một cái bát sâu, thêm bột mì, muối nở và muối. Trộn kỹ.
bươc chân 3 trên 8
Sau đó, đặt bột lên một mặt phẳng sạch và khô, trộn đều, phủ một lớp màng bám và để bột nghỉ trong nửa giờ.
bươc chân 4 trên 8
Phân loại việt quất thật kỹ, cho vào rây, rửa nhẹ nhàng và để cho hết phần nước thừa. Cho vào một cái tô sâu, thêm phô mai và đường cát. Trộn nhẹ nhàng. Nếu bạn sử dụng quả mọng đông lạnh, thì chúng không cần phải rã đông trước.
bươc chân 5 trên 8
Lăn phần bột còn lại trên một bề mặt sạch và khô bằng một cây kim lăn thành một lớp dày 3-5 mm. Cắt các hình tròn bằng kính.
bươc chân 6 trên 8
Đặt nhân việt quất và sữa đông vào giữa. Nối các cạnh còn lại của miếng bột và bịt kín chúng, dùng ngón tay ấn chặt. Hoặc sử dụng một thiết bị đặc biệt để điêu khắc bánh bao. Trong khi điêu khắc bánh bao, đặt một chảo nước trên lửa vừa, đun sôi.
bươc chân 7 trên 8
Để nhân bánh không bị chảy ra ngoài, tốt nhất nên hấp những chiếc bánh bao như vậy. Bôi mỡ giá hấp với một ít dầu thực vật. Đặt bánh bao ngay ngắn cách xa nhau. Đặt giá dây vào nồi và đậy nắp, nấu trong khoảng 10 phút.
bươc chân 8 trên 8
Cẩn thận lấy bánh bao còn nóng ra khỏi giá dây và đặt lên đĩa. Đánh bông bánh bao làm sẵn với quả việt quất với bơ và dùng theo phần với kem chua hoặc sữa chua tự nhiên.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *