Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Nấm
  3. ➠ Làm thế nào để nấu chanterelles - công thức nấu ăn
  4. ➠ Bánh bao với khoai tây và nấm chanterelles

Bánh bao với khoai tây và nấm chanterelles

0
962
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 165,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 7,2 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 25,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh bao với khoai tây và nấm chanterelles
Nội dung

Bánh bao với khoai tây và bánh bao có lẽ là món ăn phổ biến và ngon nhất trong các loại bánh bao. Bạn sẽ chuẩn bị một bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn tuyệt vời. Chanterelles có thể được sử dụng tươi, đông lạnh hoặc khô. Bạn có thể nhào bột cho bánh bao theo bất kỳ công thức nào, chỉ cần để bột không bị sôi là được. Những chiếc bánh bao này bảo quản tốt trong tủ đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rửa sạch nấm hương tươi, thái nhỏ và luộc cho đến khi chín mềm. Nếu bạn có chanterelles khô, hãy ngâm chúng trong sữa trong 2 giờ, sau đó đun sôi chúng theo cách tương tự. Chiên rau thơm luộc trong hướng dương hoặc bơ với hành tây cắt nhỏ.
bươc chân 2 trên 8
Đổ bột mì vào âu để nhào bột, rây qua rây, thêm trứng, nước và muối. Sau đó dùng tay nhào bột. Dùng khăn ăn đậy phần bột đã nhào và để bột nghỉ trong 30 phút.
bươc chân 3 trên 8
Trong thời gian này, luộc khoai tây đã gọt vỏ cho đến khi chín mềm và nghiền nát.
bươc chân 4 trên 8
Cho nấm đã xào vào máy xay nhuyễn, thêm rau thơm thái nhỏ và muối tiêu tùy thích. Sau đó dùng thìa trộn đều phần nhân.
bươc chân 5 trên 8
Cán bột đã nhào và còn lại thành một chiếc bánh phẳng dày không quá 2 mm. Sau đó, với bất kỳ thiết bị nào, hãy cắt các hình tròn ra khỏi bột.
bươc chân 6 trên 8
Rải nhân khoai tây vào chỗ trống.
bươc chân 7 trên 8
Nối các mép bánh bao lại và quấn thành bím xinh xắn.
bươc chân 8 trên 8
Luộc bánh bao đã chuẩn bị trong nước muối, bỏ vào chao, xếp ra đĩa và dùng với bơ hoặc kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *