Bánh bao với khoai tây và rau thơm

0
1050
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 157,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 7,2 gr.
Chất béo * 8,6 gr.
Carbohydrate * 26,4 gr.
Bánh bao với khoai tây và rau thơm

Đối với người ăn kiêng hoặc ăn chay, bánh bao với khoai tây và hành tây chiên và rau thơm sẽ là một món ăn rất ngon. Nhào bột cho bánh bao trong nước nóng. Đối với phần nhân, luộc khoai tây và chiên hành trong bơ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Đầu tiên, bạn nhào bột bánh bao. Rây lượng bột cần thiết vào âu để nhào bột. Đun sôi một cốc nước sạch và hòa tan một thìa cà phê muối vào đó. Đập một quả trứng vào bột.
bươc chân 2 trên 13
Sau đó cho nước muối nóng vào bột, thêm dầu hướng dương và dùng tay nhào bột. Lăn bột đã nhào thành búi và dùng khăn ăn phủ lên trên, để bột nghỉ trong 30 phút.
bươc chân 3 trên 13
Trong thời gian này, luộc khoai tây đã gọt vỏ trong nước muối cho đến khi mềm.
bươc chân 4 trên 13
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn.
bươc chân 5 trên 13
Chiên hành tây băm nhỏ một chút cho đến khi bơ trong suốt.
bươc chân 6 trên 13
Cắt nhỏ khoai tây đã luộc trong khoai tây nghiền với một quả bóng bình thường. Đừng lấy máy xay để cắt nhỏ, nếu không khoai tây sẽ bị nhão.
bươc chân 7 trên 13
Rửa sạch hành lá và thì là, thái nhỏ.
bươc chân 8 trên 13
Chuyển phần rau xanh đã cắt nhỏ vào khoai tây nghiền, thêm gia vị theo khẩu vị của bạn và dùng thìa trộn đều phần nhân.
bươc chân 9 trên 13
Lăn bột đã nhào bằng cây lăn bột thành một tấm mỏng và cắt thành các hình tròn bằng thủy tinh.
bươc chân 10 trên 13
Trải đều phần nhân khoai tây lên các ô trống.
bươc chân 11 trên 13
Sau đó tạo khuôn những chiếc bánh bao xoăn đẹp mắt.
bươc chân 12 trên 13
Luộc bánh bao với khoai tây và rau thơm khoảng 6-7 phút trong nước muối.
bươc chân 13 trên 13
Cho bánh bao đã hoàn thành ra đĩa, thêm kem chua, rắc thì là và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *