Bánh bao với khoai tây và nấm khô

0
1491
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 211,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 9,8 g
Chất béo * 15 gr.
Carbohydrate * 25,9 g
Bánh bao với khoai tây và nấm khô

Nấm khô được thêm vào nhân bánh bao với khoai tây sẽ mang lại cho món ăn này một hương thơm sâu lắng và đậm đà và làm cho nó trở thành một lễ hội. Ngâm nấm khô trong nước hoặc sữa trước và đun sôi. Nhào bột cho bánh bao theo bất kỳ công thức nào. Điều quan trọng là phải nhào thật kỹ để bánh bao không bị nở ra trong quá trình nấu. Nên chuẩn bị trước khoai tây nghiền hoặc lấy phần còn lại vào buổi tối.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cắt nhỏ nấm khô đã luộc sơ qua.
bươc chân 2 trên 7
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn.
bươc chân 3 trên 7
Chiên hành tây đã cắt nhỏ cho đến khi trong dầu thực vật đã đun nóng. Sau đó, chuyển nấm đã cắt nhỏ vào hành tây, đảo đều và đun trên lửa nhỏ trong 20 phút. Cuối cùng, rắc nấm và hành tây, tiêu và muối cho vừa ăn.
bươc chân 4 trên 7
Xào khoai tây nghiền đã nấu chín trước với nấm. Nhân bánh đã sẵn sàng.
bươc chân 5 trên 7
Trộn bột mì, nước và trứng thành bột làm bánh bao. Nó phải được chặt chẽ và không dính vào tay của bạn. Cắt bột đã nhào thành từng miếng nhỏ và dùng cán cán mỏng. Sau đó phết nhân lên các ô trống này.
bươc chân 6 trên 7
Mù các cạnh của bánh bao một cách cẩn thận và đẹp mắt, dùng nước chải cho mạnh tay.
bươc chân 7 trên 7
Luộc bánh bao với nấm và khoai tây trong nước muối trong 5 phút và dọn ra đĩa. Ăn kèm với hành tây chiên và kem chua với bánh bao.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *