Bánh bao với khoai tây và nấm sò - một công thức ngon với ảnh từng bước

Bánh bao khoai tây nấm sò

1266

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 179,9 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 90 phút

Protein * 9,2 g

Chất béo * 8,7 g

Carbohydrate * 29,3 g

Nội dung

Nấm sò thuộc loại thực phẩm dành cho người ăn kiêng, vì chúng có rất ít calo, và chúng cũng rẻ và hợp túi tiền. Bánh bao với nấm sò và khoai tây luôn rất ngon, chỉ cần lấy sản phẩm chất lượng để chế biến. Nhào bột cho bánh bao theo bất kỳ công thức nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Trộn bột mì, trứng, nước và dầu thực vật thành bột và để yên trong 30 phút. Trong thời gian này, gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt miếng và luộc cho đến khi chín mềm trong nước muối.

Trong khi luộc khoai tây, bạn hãy vớt nấm sò ra và rửa sạch dưới vòi nước.

Sau đó, cắt chúng thành từng miếng với kích thước bất kỳ.

Chiên nấm đã cắt nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật đã đun nóng. Chiên nấm trong 25 phút và nêm muối sau cùng.

Xoắn khoai tây đã luộc và nấm chiên trong cối xay thịt có lưới mịn.

Trộn đều nhân bánh vừa ăn.

Cắt bột đã nhào và còn lại thành từng miếng và cán mỏng ngay lập tức, chỉ cần không mỏng quá để không bị khô và vỡ. Cắt các hình tròn từ bột bằng ly hoặc cốc.