Bánh bao nhân khoai tây sữa

0
1398
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 154,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 7,6 gr.
Chất béo * 9,5 g
Carbohydrate * 22,3 gr.
Bánh bao nhân khoai tây sữa

Mời các bạn chế biến món bánh bao nhân khoai tây trên bánh ngọt choux. Nấu bột trong sữa nóng. Bạn có thể dễ dàng cán bột như vậy thành một tấm mỏng, dễ dàng nặn bánh bao, và chúng sẽ vẫn còn nguyên vẹn khi luộc. Chuẩn bị phần nhân cổ điển: khoai tây nghiền và hành tây chiên.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và luộc chín trong nước có thêm muối.
bươc chân 2 trên 6
Về phần bột, đổ bột đã rây ra bát riêng, đập trứng vào âu, thêm muối và dầu thực vật. Sau đó đổ sữa nóng thành dòng loãng và dùng thìa khuấy nhanh. Sau đó dùng tay nhào đều bột và để bột nghỉ trong 30 phút.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành tây, xắt thành khối nhỏ và chiên cho đến khi trong suốt trong một ít dầu thực vật.
bươc chân 4 trên 6
Nghiền nhuyễn khoai tây luộc với bơ cho đến khi nhuyễn. Sau đó chuyển hành đã xào vào máy xay nhuyễn. Thêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị của bạn và khuấy đều.
bươc chân 5 trên 6
Dùng cây lăn cán mỏng miếng bột và dùng cốc để cắt ra những hình tròn có đường kính 7 cm, cho nhân khoai tây lên trên các hình tròn và dán kín mép bánh bao lại cho đẹp mắt.
bươc chân 6 trên 6
Luộc bánh bao với khoai tây bột sữa trong nước sôi khoảng 3 phút sau khi chúng nổi lên. Sau đó, bạn có thể chuyển chúng vào các đĩa chia nhỏ và phục vụ với kem chua và rau thơm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *