Bánh bao nhân dâu sữa

0
1441
Phòng bếp Người Ukraina
Hàm lượng calo 146,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 3,7 gr.
Chất béo * 4,8 gr.
Carbohydrate * 36,2 g
Bánh bao nhân dâu sữa

Bánh bao là một món ăn khá phổ biến ở các nước Slav, chúng có thể khác nhau về tên gọi và cách chế biến. Bột làm bánh bao cũng như các món ăn khác, mỗi người chế biến khác nhau. Tôi muốn chia sẻ một công thức làm bánh bao trong sữa với dâu tây.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm bánh bao dâu tây trong sữa. Lấy sữa ra khỏi tủ lạnh trước và để sữa ấm ở nhiệt độ phòng hoặc hâm nóng nhẹ trong lò vi sóng. Đổ ra bát sâu lòng, thêm đường cát, một chút bột mỳ và muối. Trộn kỹ.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó thêm men khô vào. Tốt hơn nên chọn hoạt động nhanh.
bươc chân 3 trên 6
Trong nhiều giai đoạn, rây phần bột mì còn lại qua rây, khuấy với một muỗng canh càng lâu càng tốt, sau đó đặt bột lên bề mặt làm việc sạch và khô, trộn đều, phủ bằng màng bám và để nghỉ trong nửa giờ.
bươc chân 4 trên 6
Phân loại dâu tây thật kỹ, cho vào rây, rửa nhẹ và để cho ráo bớt nước. Cắt thành 2-4 miếng tùy theo kích thước. Lăn phần bột còn lại trên một bề mặt sạch và khô bằng một cây kim lăn thành một lớp dày 3-5 mm. Cắt các hình tròn bằng kính. Cho nhân bánh vào giữa, thêm đường cát cho vừa ăn.
bươc chân 5 trên 6
Nối các mép bột còn lại và tạo khuôn, dùng ngón tay ấn chặt. Đổ khoảng một lít nước uống nóng vào bát đa năng. Đặt một cái xửng hấp lên trên, phết một ít dầu ăn. Sắp xếp bánh bao dâu tây cẩn thận. Đậy nắp lại, chọn "Hấp" trên bảng, thời gian nấu 5 phút.
bươc chân 6 trên 6
Sau tiếng bíp, hãy mở nắp hộp đa năng. Dùng thìa vớt bánh bao với dâu tây ra bát, thêm bơ vừa ăn và khuấy nhẹ để không làm hỏng bánh bao. Phục vụ bánh bao làm sẵn với dâu tây theo từng phần. Để tạo ra hình dạng của những chiếc bánh bao giống nhau, hãy sử dụng một thiết bị đặc biệt để điêu khắc.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *