Bánh bao nhân phô mai và việt quất

0
487
Phòng bếp Người Ukraina
Hàm lượng calo 262,3 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 11,3 gr.
Chất béo * 10,6 gr.
Carbohydrate * 38 gr.
Bánh bao nhân phô mai và việt quất

Bánh được làm từ bột kefir, trong đó có nhân phô mai, lòng đỏ, muối và đường. Sau đó, một vài quả việt quất được thêm vào và bánh bao được kẹp. Các sản phẩm được đun sôi trong 5-7 phút và phục vụ với bơ và đường.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rây bột qua rây vào thùng sâu. Chúng tôi đập vỡ một quả trứng ở đó, thêm muối, một thìa đường cát và soda.
bươc chân 2 trên 8
Đổ dần kefir vào và bắt đầu nhào bột. Chúng tôi dừng lại khi nó ngừng dính vào tay chúng tôi. Nó không nên chặt chẽ. Đậy nắp hộp bằng khăn và để trong 15-20 phút.
bươc chân 3 trên 8
Chuẩn bị nhân bánh bao. Cho phô mai, ba thìa đường cát, muối, đường vani và lòng đỏ trứng vào hộp đựng tiện lợi.
bươc chân 4 trên 8
Chúng tôi nghiền kỹ mọi thứ bằng một cái nĩa. Tốt nhất nên lấy phô mai tươi khô và sần sùi để nhân không bị chảy.
bươc chân 5 trên 8
Rắc một ít bột mì lên bề mặt làm việc và nhào bột lại. Chúng tôi chia nó thành nhiều phần nhỏ và từ mỗi phần chúng tôi mong muốn một chiếc bánh có cán hoặc bằng tay. Đặt nhân sữa đông và một vài quả việt quất vào giữa.
bươc chân 6 trên 8
Nắn chặt mép bánh bao để nhân không bị chảy ra ngoài.
bươc chân 7 trên 8
Chúng tôi đun sôi nước, thêm một chút muối và nấu các sản phẩm trong đó trong 5-7 phút.
bươc chân 8 trên 8
Chúng tôi chuyển bánh bao đã hoàn thành ra đĩa và phục vụ với bơ và đường hoặc kem chua. Bạn cũng có thể sử dụng mứt hoặc mứt. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *