Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Vareniki
  3. ➠ Bánh bao với anh đào
  4. ➠ Bánh bao chiên nhân anh đào trên chảo

Bánh bao chiên nhân anh đào trên chảo

0
1240
Phòng bếp Người Ukraina
Hàm lượng calo 319,1 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 9,7 g
Chất béo * 12,4 gr.
Carbohydrate * 82,3 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh bao chiên nhân anh đào trên chảo
Nội dung

Bánh bao chiên nhân anh đào sẽ khiến bạn liên tưởng đến những chiếc bánh nướng với lớp vỏ giòn và nhân ngon ngọt. Công thức này không sử dụng đường, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên ăn bánh bao anh đào chiên trong chảo, đổ mật ong và rắc đường bột.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Nhào bột. Đầu tiên, hòa tan muối trong một cốc nước. Sau đó đổ nước và muối vào một cái hộp để nhào bột, và dần dần bắt đầu cho bột đã rây vào. Đầu tiên, nhào bằng tay giả, khi bột trở nên đặc và có thể dùng tay nhào, chuyển nó sang bề mặt làm việc có rắc bột.
bươc chân 2 trên 13
Tạo một chỗ lõm ở giữa miếng bột và đổ dầu thực vật vào (1/2 muỗng canh, phần dầu còn lại sẽ dùng để chiên). Tiếp tục nhào trong vài phút nữa.
bươc chân 3 trên 13
Khi bột trở nên đàn hồi, kết lại thành một khối bóng và không dính tay, bạn phủ khăn lên trên và để yên trong 10-15 phút. Chuẩn bị các quả anh đào trong thời gian này. Rửa sạch, bỏ cuống và hạt (tùy tiện cho bạn). Sau đó chuyển sang chao và để nước thừa chảy ra.
bươc chân 4 trên 13
Quả anh đào đã sẵn sàng, cán mỏng bột. Cắt đôi miếng bột bằng một con dao khô, sắc bén, trước đó đã được phủ một lớp bột mì.
bươc chân 5 trên 13
Rắc bột mì lên bề mặt làm việc của bạn. Lấy một trong các miếng bột và cán thành một lớp hình chữ nhật dày 3-4 mm.
bươc chân 6 trên 13
Cắt hình chữ nhật thu được thành 3 mảnh. Bạn có thể làm điều này theo cả chiều dọc và chiều ngang. Trong trường hợp này, nó không quan trọng.
bươc chân 7 trên 13
Sau đó, cắt các dải kết quả thành 3-4 miếng, đồng thời cắt bỏ các cạnh không đồng đều. Bạn nên có những miếng bột hình vuông.
bươc chân 8 trên 13
Đặt 3 quả anh đào theo đường chéo trong mỗi miếng bột. Và buộc chặt các cạnh để bạn có được hình tam giác.
bươc chân 9 trên 13
Đặt bánh bao đã phủ bột lên một cái thớt đã tráng bột. Làm điều này cho đến khi bạn hết miếng bột.
bươc chân 10 trên 13
Đặt chảo lên bếp, đổ dầu hướng dương vào và vặn nhỏ lửa. Khi chảo còn nóng, bắt đầu tráng từng viên một. Chiên chúng cho đến khi vàng nâu trên mỗi mặt. Xay bánh bao bằng kẹp nấu ăn rất tiện lợi.
bươc chân 11 trên 13
Lấy bánh bao đã chiên cả hai mặt ra khỏi chảo và chuyển sang khăn giấy, khăn giấy sẽ thấm hết lượng mỡ thừa còn lại trên bánh bao.
bươc chân 12 trên 13
Chuyển bánh bao đã chuẩn bị ra đĩa, rắc đường bột lên trên và dọn ra đĩa. Đừng quên phục vụ mật ong với họ, vì chúng được nấu chín mà không có đường.
bươc chân 13 trên 13
Vỏ bánh giòn, anh đào mọng nước bên trong và mật ong ngọt ngào, còn gì ngon hơn! Hãy thử nó và bạn chắc chắn sẽ thích nó.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *