Cheesecake với pho mát và việt quất

0
409
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 237,9 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 11,1 gr.
Chất béo * 11,7 g
Carbohydrate * 37 gr.
Cheesecake với pho mát và việt quất

Nhân phô mai, đường, lòng đỏ, toàn bộ trứng, muối, vỏ chanh, bột báng, kem chua và quả việt quất được đổ lên trên nền vụn cát. Rắc tất cả mọi thứ lên trên cùng với những mẩu vụn còn lại và nướng trong nửa giờ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chúng tôi gửi bơ đã làm mềm đến một thùng chứa thích hợp. Thêm muối vào đó và đánh tan mọi thứ bằng máy trộn.
bươc chân 2 trên 9
Sau đó cho lòng đỏ vào, đánh đều một lần nữa rồi đổ bột mì cùng với bột nở vào. Khuấy đều cho đến khi các vụn bánh được hình thành.
bươc chân 3 trên 9
Lấy một đĩa nướng và bôi một chút bơ lên ​​đĩa nướng. Đổ khoảng 2/3 hỗn hợp vụn thu được vào đó. Chúng tôi làm phẳng nó bằng một cái thìa và đặt nó trong tủ lạnh.
bươc chân 4 trên 9
Thêm đường vào phần vụn còn lại và trộn. Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh.
bươc chân 5 trên 9
Hãy bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Chúng tôi gửi pho mát nhỏ đến một hộp đựng thích hợp và thêm đường cát, lòng đỏ, một chút muối và một quả trứng nguyên quả vào đó. Chúng tôi đục mọi thứ bằng máy xay sinh tố cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất.
bươc chân 6 trên 9
Thêm toàn bộ vỏ chanh, bột báng, kem chua vào khối sữa đông và trộn đều. Tiếp theo, cho quả việt quất vào và khuấy nhẹ bằng thìa silicon để quả việt quất vẫn còn nguyên vẹn.
bươc chân 7 trên 9
Chúng tôi trải khối lượng thu được trên nền cát và phân phối đều. Rắc đường vụn lên trên.
bươc chân 8 trên 9
Làm nóng lò ở 190 ° C và nướng bánh pho mát trong 35 phút, hoặc tùy thuộc vào công suất của lò. Để nguội hoàn toàn.
bươc chân 9 trên 9
Chúng tôi cắt thành phẩm thành từng phần và dùng với cà phê hoặc trà nóng. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *