Bánh phô mai với phô mai và dâu tây

0
585
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 288,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 5,7 g
Chất béo * 23,8 g
Carbohydrate * 24,6 gr.
Bánh phô mai với phô mai và dâu tây

Một trong những lựa chọn nướng tại nhà phổ biến là bánh pho mát sữa đông và dâu tây, đặc biệt là trong mùa quả mọng. Một chiếc bánh pho mát thực sự là một chiếc bánh tròn lớn với nhân và các cạnh được kẹp lại, nhưng bạn cũng có thể nặn chúng thành những chiếc bánh nhỏ. Trong công thức này, bạn được mời nấu một chiếc bánh pho mát thực sự "hoàng gia" trên bột bánh mì ngắn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 17
Để làm cho bánh pho mát ngon và đẹp mắt sau khi nướng, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu làm bánh có chất lượng tốt và đong theo số lượng ghi trong công thức.
bươc chân 2 trên 17
Trong một cái bát để nhào bột, rây 4 cốc bột mì hảo hạng trên một cái rây.
bươc chân 3 trên 17
Đổ nửa ly đường cát vào bột.
bươc chân 4 trên 17
Lấy bơ thực vật làm lạnh.
bươc chân 5 trên 17
Dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ hoặc băm trên máy xay thô rồi chuyển sang bột.
bươc chân 6 trên 17
Xay bột với bơ thực vật và đường bằng tay cho đến khi bột mịn. Bạn có thể làm điều này với bất kỳ thiết bị nhà bếp nào, nó sẽ dễ dàng hơn.
bươc chân 7 trên 17
Đối với nhân bánh, cho hai gói phô mai vào một bát riêng.
bươc chân 8 trên 17
Đập trứng gà cho đông lại.
bươc chân 9 trên 17
Sau đó, thêm phần đường còn lại vào sữa đông, mặc dù bạn có thể thêm nhiều hơn nếu bạn thích nhân ngọt.
bươc chân 10 trên 17
Đánh đều phô mai, đường và trứng cho đến khi mịn.
bươc chân 11 trên 17
Để nướng bánh pho mát, hãy lấy một cái chảo dạng lò xo tròn và bôi một chút dầu thực vật lên. Dùng tay đặt một nửa số vụn bột đã nấu chín vào khuôn, tạo thành các thành cao dọc theo mép.
bươc chân 12 trên 17
Đặt khối sữa đông lên trên các mẩu vụn thành một lớp đều.
bươc chân 13 trên 17
Đặt dâu tây tươi đã chuẩn bị trên sữa đông.
bươc chân 14 trên 17
Sau đó rắc quả dâu với đường, nhưng điều này là tùy chọn.
bươc chân 15 trên 17
Cho phần nhân bánh còn lại vào đầy và dùng ngón tay miết chặt các mép của bánh pho mát.
bươc chân 16 trên 17
Nướng bánh pho mát trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 ° C trong 30 phút và cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 17 trên 17
Bánh pho mát với pho mát và dâu tây đã sẵn sàng. Lấy ra khỏi lò, để nguội 20-30 phút rồi lấy khuôn ra. Cắt món tráng miệng thành nhiều phần và phục vụ.
Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *