Bánh phô mai với phô mai từ bột men trên kefir trong lò nướng
0
1810
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
267,2 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
4 giờ
Protein *
12,7 g
Chất béo *
14,2 g
Carbohydrate *
39,8 g
Hương vị của những chiếc bánh phô mai tự làm với phô mai tươi trên nền bột tráng men tươi tốt đã rất quen thuộc với mọi người từ thời thơ ấu. Những chiếc bánh ngọt mềm và ngon ngọt này rất ngon khi dùng với trà, ca cao, sữa hoặc nước trái cây.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Hòa tan men trong 100 ml nước ấm, thêm đường và để bột ở nơi ấm trong 15 phút. Sau đó trộn kefir ấm, dầu thực vật, trứng, bột và muối. Cho bột mì đã rây và nhào bột. Đậy vung bằng khăn sạch và để bột ở nơi ấm trong 1,5 giờ cho bột nổi lên. Lặp lại quy trình này một lần nữa và bột sẽ sẵn sàng cho công việc tiếp theo.
Chúc ngon miệng!