Bánh phô mai với phô mai tươi từ bột men bơ trong lò nướng

0
569
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 237,1 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 9,3 gr.
Chất béo * 9,3 gr.
Carbohydrate * 34,2 g
Bánh phô mai với phô mai tươi từ bột men bơ trong lò nướng

Để làm bánh bông lan phô mai, bạn cần một bộ sản phẩm khá đơn giản. Và đây đích thị là loại đồ nướng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đổ 50 ml sữa ấm vào bát, thêm một thìa đường và men. Khuấy các thành phần này và để ở một nơi ấm áp trong 15-20 phút. Trong một bát khác, đánh trứng với phần sữa còn lại, đường và bơ đã làm mềm. Khi bột đã được, cho nó vào khối trứng.
bươc chân 2 trên 7
Rây bột qua rây rồi cho từng phần vào phần nguyên liệu lỏng, nhào bột dần dần. Dùng khăn che phần bột đã hoàn thành và để bột nở.
bươc chân 3 trên 7
Chuẩn bị nhân bánh. Trộn phô mai với đường, kem chua và trứng.
bươc chân 4 trên 7
Nhào bột bằng tay và để thêm nửa giờ nữa. Sau đó, lăn một chiếc xúc xích ra khỏi bột, cắt thành những phần nhỏ bằng nhau.
bươc chân 5 trên 7
Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Cán bột thành từng viên, dẹt một chút rồi đặt lên khay nướng. Dùng ly để tạo vết lõm trên bánh.
bươc chân 6 trên 7
Cho nhân sữa đông vào các khoảng trống và đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ.
bươc chân 7 trên 7
Sau 30 - 40 phút, bạn sẽ có những chiếc bánh phô mai tươi ngon và hồng hào trên bàn của mình.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *