Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh ngọt
  3. ➠ bánh pho mát
  4. ➠ Bánh phô mai với phô mai tươi trên men khô trong lò nướng

Bánh phô mai với phô mai tươi trên men khô trong lò nướng

0
360
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 252,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 9,1 gr.
Chất béo * 7,7 g
Carbohydrate * 54 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh phô mai với phô mai tươi trên men khô trong lò nướng
Nội dung

Bánh pho mát là một loại bánh mì dẹt được nhồi với pho mát nhỏ, mặc dù đôi khi có thể tìm thấy khoai tây, pho mát và các loại nhân mặn và ngọt khác. Hãy thử làm loại phổ biến nhất trong số các loại bánh ngọt ngon này với công thức khá đơn giản.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đun sữa đến 35-40 độ, hòa tan 50 gam đường và men khô vào. Để khối lượng kết quả trong 10-12 phút ở nơi ấm áp.
bươc chân 2 trên 7
Khi bột đã được, cho muối, lòng trắng trứng, dầu thực vật vào và thêm bột đã rây từng phần. Nhào thành một khối bột đồng nhất và để ấm trong một giờ.
bươc chân 3 trên 7
Trộn phô mai với lòng đỏ và đường.
bươc chân 4 trên 7
Đổ nước sôi lên nho khô trong vài phút, sau đó rửa sạch và lau khô. Thêm nho khô vào khối sữa đông, khuấy đều.
bươc chân 5 trên 7
Dùng tay nhào lại phần bột đã sánh, sau đó chia thành nhiều phần bằng nhau. Từ bột, bạn tạo ra những chiếc bánh dẹt với một chiếc lúm đồng tiền ở giữa. Đặt chúng trên một tấm nướng đã được bôi mỡ.
bươc chân 6 trên 7
Đặt nhân sữa đông vào các rãnh.
bươc chân 7 trên 7
Nướng bánh pho mát trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 25-30 phút. 5 phút trước khi nấu, bạn quét bánh nướng với nước đường. Lấy bánh đã nướng xong ra khỏi khay nướng, để nguội một chút và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *