Canh chua chay

0
654
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 55,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 2,5 gr.
Chất béo * 1,9 gr.
Carbohydrate * 9,5 g
Canh chua chay

Súp chua chay được chế biến không có thịt hoặc trứng. Nó tạo ra một món súp rất nhẹ và ngon với vị chua. Đậu có thể được thêm vào để tăng hàm lượng calo của súp và làm cho nó ngon miệng hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Ngâm đậu qua đêm, rửa sạch vào sáng hôm sau có thể nấu canh. Đặt một nồi nước lên bếp, cho nước vào đun sôi, nhúng đậu vào đó.
bươc chân 2 trên 6
Hành tây bỏ vỏ, cà rốt gọt vỏ, cắt rau củ thành khối vuông. Đổ dầu hướng dương vào chảo đã làm nóng trước, cho hành tây và cà rốt vào xào cho đến khi mềm. Sau đó, thêm gia vị vào chúng và đun nhỏ lửa thêm 2-3 phút.
bươc chân 3 trên 6
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt khối vuông, cho vào nồi, nấu đến khi chín mềm.
bươc chân 4 trên 6
Khi khoai tây và đậu chín mềm, cho rau và lá nguyệt quế vào.
bươc chân 5 trên 6
Rửa sạch cây me chua và các loại thảo mộc, rũ bỏ chất lỏng từ chúng và cắt nhỏ, cho vào nồi. Nêm muối vừa ăn, đun sôi thêm 5-7 phút.
bươc chân 6 trên 6
Phục vụ súp me chua làm sẵn với các loại thảo mộc tươi và bánh mì, nếu muốn, bạn có thể đổ súp với kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *