Thạch anh đào cho mùa đông

0
2205
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 347,1 kcal
Các phần 0,7 l.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 57,2 g
Chất béo * 0,4 gr.
Carbohydrate * 48,2 g
Thạch anh đào cho mùa đông

Nhiều người yêu thích quả anh đào, nhưng để thưởng thức quả mọng yêu thích của bạn trong mùa đông, bạn cần phải tiết kiệm nó bằng cách nào đó. Một số quả mọng đông lạnh, một số làm mứt. Tôi đề nghị làm một loại thạch anh đào thơm và ngon lạ thường cho mùa đông. Công thức này chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Chuẩn bị mọi thứ bạn cần để làm thạch anh đào của bạn.
bươc chân 2 trên 12
Cho anh đào vào một cái rây, rửa thật sạch và để cho hết phần nước thừa.
bươc chân 3 trên 12
Dùng ghim hoặc dụng cụ đặc biệt để loại bỏ xương.
bươc chân 4 trên 12
Đổ lượng gelatin cần thiết vào một hộp nhỏ và đổ đầy nước uống. Để trong 10-15 phút cho sưng.
bươc chân 5 trên 12
Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị bình, rửa thật sạch và tiệt trùng trong lò vi sóng, lò nướng hoặc nồi cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp. Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn.
bươc chân 6 trên 12
Cho dâu đã bóc vỏ vào cối xay sinh tố.
bươc chân 7 trên 12
Xay cho đến khi mịn.
bươc chân 8 trên 12
Đổ khối quả anh đào vào chảo mà bạn sẽ nấu thạch, thêm đường cát và thêm gelatin đã nở. Nên chọn loại chảo có đáy dày. Khuấy kỹ các chất trong nồi.
bươc chân 9 trên 12
Đặt một cái chảo với anh đào ở lửa vừa. Đun sôi. Thỉnh thoảng loại bỏ bọt tạo thành. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 3-5 phút.
bươc chân 10 trên 12
Loại bỏ khỏi nhiệt.
bươc chân 11 trên 12
Dùng muôi nhẹ nhàng đổ thạch còn nóng vào các lọ vô trùng. Đậy nắp lọ thạch anh đào bằng nắp đậy tiệt trùng và dùng chìa khóa cuộn lại, úp ngược. Để nguyên như vậy cho đến khi nguội hẳn.
bươc chân 12 trên 12
Sau đó lật ngược các lọ và chuyển đến nơi tối và mát để bảo quản được lâu.

Thưởng thức!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *