Mứt anh đào với thạch Agar
0
5782
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
308,7 kcal
Các phần
0,5 l.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
2,8 gr.
Chất béo *
0,4 gr.
Carbohydrate *
74,3 g
Để làm mứt anh đào, bạn cần sử dụng chất làm đặc, vì bản thân quả mọng đã chứa một lượng pectin tự nhiên tối thiểu. Công thức này sử dụng thạch agar. Mứt dựa vào nó hóa ra đặc và rất ngon.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Nấu mứt khoảng 7 phút nữa. Một dấu hiệu chắc chắn rằng mứt đã sẵn sàng là độ đặc của nó sẽ bắt đầu đặc lại. Nhưng ở trạng thái nguội mứt sẽ đặc lại hoàn toàn. Sau khi mứt anh đào nguội, bạn có thể chiêu đãi mình món này. Bạn có thể bảo quản mứt này ở nhiệt độ phòng. Nếu bạn đang làm mứt anh đào cho mùa đông, thì hãy tăng lượng thức ăn mà bạn sử dụng. Từ lượng quả mọng, đường cát và thạch agar quy định, thu được khoảng 550 ml mứt.
Thưởng thức trà của bạn!