Cherry confiture với agar-agar

0
3796
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 243 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 59,7 g
Cherry confiture với agar-agar

Cherry confiture là một món tráng miệng ngon và độc lập cho trà tự làm. Mứt này lý tưởng cho bánh mì nướng và bánh mì sandwich cùng với trà buổi sáng. Công thức làm bánh bông lan này sử dụng agar-agar và không qua xử lý nhiệt lâu dài sẽ làm cho một món ngon từ anh đào thực sự hữu ích!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Quả anh đào phải được phân loại, loại bỏ những quả bị hỏng và lá. Sau đó, rửa sạch anh đào dưới vòi nước.
bươc chân 2 trên 7
Loại bỏ hạt khỏi tất cả các quả mọng. Đổ nước ép anh đào ra trong quá trình rỗ vào một hộp đựng riêng.
bươc chân 3 trên 7
Một nửa tổng số anh đào phải được cắt nhỏ bằng máy xay. Bây giờ để một phần nhỏ của quả mọng đã cắt nhỏ (100 g) sang một bên.
bươc chân 4 trên 7
Cho quả anh đào, quả mọng cắt nhỏ và đường cát vào một chiếc chảo thích hợp. Chúng tôi trộn mọi thứ. Chúng tôi đặt chảo với các nội dung trên lửa và đun sôi.
bươc chân 5 trên 7
Hãy chuẩn bị một chất làm đặc. Đo lượng nước ép anh đào bạn nhận được. Nếu nó không đạt đến 100 ml, sau đó pha loãng với nước để bạn có 100 ml chất lỏng. Đổ chất lỏng thu được vào một thùng chứa với các quả mọng cắt nhỏ còn lại, thêm agar-agar vào đây. Khuấy đều hỗn hợp quả mọng, để lửa, đun sôi và sau đó đun sôi trong vài phút. Khối mọng sẽ trở nên dày.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó, đổ chất làm đặc vào một thùng chứa quả bồ kết đang sôi, trộn đều tất cả mọi thứ và giữ lửa thêm 5 phút kể từ lúc sôi.
bươc chân 7 trên 7
Đổ hỗn hợp cherry nóng vào lọ đã khử trùng và đậy nắp lại. Có thể bảo quản mứt này cả trong tủ lạnh và nhiệt độ phòng.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *